長沙夜市,
還有什么是你不能賣的?!
今年6月,長沙夜市嗦一口就丟的“爆炒鵝卵石”火爆全網,不到半年,新任網紅“烤冰溜子”又橫空出世。
近來,一名博主發布視頻稱,在長沙夜市偶遇一道東北名小喫——“烤冰溜子”。視頻顯現,攤主將冰塊放到炭火上燒烤,隨後用刷子給冰塊刷油,再撒上幹辣椒和芝麻,最終淋上辣椒醬和蔥花即可打包。攤主一邊燒烤一邊詢問食客“要烤焦一點仍是嫩一點”,打包之後還不忘提醒客人記得“趁熱喫”,進程中有東北客人表明“你這和近鄰的鵝卵石有得一比”,整個進程引人發笑。
據視頻中的攤主介紹,“烤冰溜子”是一道東北名菜,每份售價15元,“出餐速度嘎嘎快”,讓人“喫了還想來”。不少網友看完後表明“我不理解,但我大爲震懾”,“這終究應該趁熱喫仍是趁涼喫?”,“比爆炒鵝卵石的嗦丟更逆天,我愿稱之爲嗦嗨”,更有較真的網友留言“有沒有東北人來證實一下,真的有這道菜嗎?”
視頻出圈之後,不少東北網友趕來“打假”:“土生土長的黑龍江人證明東北根本沒這玩意”“在東北生活這么多年,我都沒見過這道菜”,還有東北網友闢謠稱“咱們東北人不喫冰塊”!
除了开玩笑和闢謠打假的,談論區有網友表明東北真有這種喫法,不過不是烤冰溜子,而是油炸冰溜子,視頻中“這個做法不專業,應該要糊一層面粉,表層酥脆,冰還未化,這但是真實大師的手藝”,更有人表明小時候看《闖關東》的時候裏邊就有這種喫法,還有人在90年代的《故事會》中看到過介紹制造進程的文章。
爲了便利制造,博主將冰塊替換成了雪糕,視頻下有網友留言“這是電視劇闖關東裏邊的一道菜”、“和哈爾濱的油炸冰淇淋相似”。
“爆炒鵝卵石”和“烤冰溜子”相繼在網絡走紅,離譜中又透着一絲好笑,有人靈魂提問“我去喫街邊小喫,买了一份冰溜子和嗦丟,請問我喫了什么”,網友回復“一堆調料”。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:東北小喫“烤冰溜子”在長沙夜市火了!網友:比“嗦丟”還逆天
地址:https://www.100economy.com/article/102233.html