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玉米這做法,孩子喫一次就愛上,一串接一串喫,要求以後還做

by admin - 2023-12-08 34 Views

【丸子不僅可以下火鍋,還可以燉湯,這樣燉鮮美又營養,孩愛喫。玉米這做法,孩子喫一次就愛上,一串接一串喫,要求以後還做】周末,下雪了,最適合窩在家裏喫火鍋。兒子提議做丸子鍋,要买他最愛喫的貢丸。兩個人也喫不了多少,做火鍋太麻煩,直接就把火鍋變成了砂鍋燉煮。兒子抗議了,這不是火鍋,明明是砂鍋丸子。我說,那是迷你小火鍋,一樣熱乎乎的好喫,還不沾地,不用再拉電线,也不用搬火鍋出來,要不然咱也喫不完,這樣做不需要蘸料也很好喫的。他懷疑地看着我,很不情愿地下筷子,小眼神寫着:“媽媽你就忽悠我吧!”哈哈哈......

天冷了,本來就喜歡各種燉,熱乎乎的有湯有水,除了營養,喝完還比較暖和。用砂鍋燉煮丸子做底湯,要喫什么菜再下點,不夠還可以下點粉絲,米线,面條啥的都很方便。小朋友查看冰箱,還有玉米,又提議,不要別的菜了,就燉玉米好了。我更樂意,一人一個玉米都能喫飽了,何況我還有米飯。玉米是粗糧,營養豐富,多喫助力長個,何樂而不爲呢?丸子燉玉米,再加點白玉菇,還可以當菜,飯菜一鍋出了。說着就开始動起來!制作簡單,好喫又好做。

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玉米丸子湯

【食材】:各種丸子適量、玉米1顆、白玉菇一把。

【步驟】:1、砂鍋清洗幹淨,放入各種丸子適量,再加入適量的水,大火燒开。

2、燉煮丸子的時候把玉米去皮去須,再切成小段,把白玉菇清洗幹淨後切兩段,備用。

3、鍋开後再將玉米和白玉菇一起放入,再次大火燜煮至玉米熟透。

4、嘗嘗湯鹹淡,丸子本身會出鹹味,不需要加鹽就夠味,如果不夠,適當的加點,拌勻就可以出鍋了。

5、孩子喜歡串着串喫,這樣容易涼,也方便手拿,一個丸子一截玉米,孩子一串一串喫得很帶勁。一次就愛上這喫法,要求以後還這樣燉。

【小貼士】:1、丸子最好自己做,要找正規廠家的產品購买。適合多煮,煮的時候水不要加得太滿,丸子煮過之後有的會變大,而且後面還需要加玉米,湯太多,易溢鍋。2、丸子本身是鹹的,肉丸也帶有油份,不需要加油,鹽要後調,以免湯太鹹。3、我加了白玉菇,讓湯更鮮美,也可以換其它蔬菜。4、這湯有菜有主食,還是粗糧,營養豐富,適合冬天多喫,助力成長!


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