大鯉魚1條，啤酒1瓶。倒入鍋中。炸魚更是美味，滿足你的口腹之欲。
首先，我們准備一條比較大的草魚，洗淨，切塊，放入一個大碗中，加入蔥、姜、蒜、料酒、黑醬油，然後將材料放在一邊。就在魚身上。將各種口味混合 10 分鐘。
准備魚的時候，切五花肉，切姜絲，切蔥花，切蒜。准備好配料。加熱鍋並加入五花肉。沒有油。用小火把五花肉的油煎一下。炒香後，加入蔥、姜、蒜，蓋上鍋蓋爆香。煮至香味四溢後，加入一勺醬油炒香。同時，加入一瓶啤酒，大約500毫升，加入醬油和蠔油。
最後把醃好的魚放進去，蓋上鍋蓋。烘烤約15分鐘。 15分鐘後，將湯放入湯中。然後开始高溫減汁。待湯汁收幹後，加入少許香菜即可食用。
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標題：1條大草魚1瓶啤酒，往鍋裏一扔，紅燒魚還要好喫，解饞
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