我們國家地域非常的寬廣，各地的資源也比較的豐富，每個地方都有自己不同的特色小喫，這些特色小喫都非常符合當地人的飲食習慣。而對於喜歡美食的人來說，對美食的定義也不相同。有些人認爲，在高雅的環境裏的餐品是美食，有些人認爲深藏在小巷子裏的也是美食，還有些人認爲一些傳統的東西也是美食。
其實有很多傳統的美食，雖然做工很復雜對，看起來也沒有機器做出來的美觀，但是味道卻非常的好，也比機器做出來的美味多了。但是正是因爲做起來很復雜，所以現在在很多地方都見不到這樣的傳統美食了，很多東西都已經被機器所取代。其中有一種，每次都是我們以前經常喫的紅薯幹。
前段時間在外地出差的時候，正趕上當地的集市。就想着沒事就出來闲逛一下，嘗一下當地的特色美食。闲逛的時候看到一位大爺的攤子非常的小，只有一個籃子裏面裝着東西，面前幾個塑料袋打开了口。他前面沒有什么人，他賣的東西也無人問津。我比較好奇，就走過去看了一眼，原來他賣的是自己制作的紅薯幹。
大爺說這些紅薯幹都是自家種的紅薯自己制作而成的。拿起來一聞就能聞到非常濃厚的紅薯味兒。現在像這種東西已經非常少見了，但是在小的時候，我們家自己種了紅薯的時候，母親經常曬紅薯幹，那時候沒有什么零食，感覺紅薯幹就是非常好喫的美味了。有時候紅薯還沒有上曬幹，就讓我們喫了一大半。
而且大爺賣的紅薯幹也便宜，一斤只要五塊錢，可是大爺從早上坐到現在，一點也沒有賣出去，因爲附近的村鎮的人種的都有紅薯，對於紅薯幹也不是非常的稀罕，但是我一看到後感覺非常稀罕，而且在其他地方买不到這種非常純正的陽光晾曬的紅薯幹了，大多都是烘烤出來的紅薯幹。於是我讓大爺把這些東西全部稱了稱重量，一下子全部买了回來，這下可以喫很長時間了。而大爺對我連聲感謝，說這些收入可以讓他用好長一段時間了。
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標題：農村大叔街頭賣稀罕小喫，路人不識貨不买，我嘗過之後全买走
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