小米粥裏加點它，營養翻倍，溫暖養胃，做法簡單，兒子天天喫不膩

小米粥裏加點它，營養翻倍，溫暖養胃，做法簡單，兒子天天喫不膩！小米粥是北方人經常喝的家常粥品，小米本身營養價值很高，熬出的小米粥，不僅滋味濃厚，更是好喝又營養。但是如果再加點紅薯一起熬煮，營養翻倍，又溫暖又養胃，冬天做粥喝很合適。而且現在正是紅薯產出的季節，價格很實惠，囤一些在家，和小米熬煮出紅薯小米粥，兒子、女兒天天喫不膩~

紅薯小米粥

By可可の小廚

配料：

小米100克、糙米30克、大米20克、糯米20克、水2000克、紅薯500克

烹飪步驟：

1.將小米，大米，糙米，糯米混合清洗後，浸泡20分鐘

2.鍋裏燒开水，才下食材

3.將紅薯切成小塊，易熟

4.紅薯小塊和米一起下鍋

5.大火燒开後，小米燜煮，煮熟後，不要揭蓋，燜上半小時

烹飪小貼士：

1、小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由於小米通常無須精制，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高於大米；

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