2023年咖啡賽道專題報告（附下載）

摘要:報告顯示， 2023年咖啡市場整體呈現多方驅動、競爭異常激烈的發展趨勢。

在門店消費場景方面，咖啡廳仍然是用戶喜愛的打卡地，尤其是女性、40歲以下中青年用戶是咖啡消費的主力。商家已經陸續在抖音开啓內容經營，通過達人“推波助瀾”，協助商家打造網紅品牌，以提高知名度和關注度。

在家庭消費場景方面，追求高品質生活是用戶購买咖啡機的主要動因。咖啡機线上銷售市場呈現波動向上的趨勢，市場競爭加劇，入門級和中高端咖啡機市場雙线增長，產品類型也變得更加多元化。

在消費趨勢方面，咖啡市場呈現出以下五個趨勢。首先，消費分級，平價咖啡和品質咖啡並行。其次，體驗型消費，咖啡產品口味和形式多元化，新奇特色咖啡引關注。第三，品類創新，果咖、茶咖等降低咖啡入門門檻，拓寬消費群體。第四，咖啡產品功能化，體重管理黑咖啡、抗氧化劑等健康咖啡逐漸被關注。第五，產業跨界，抖音花樣玩法協助跨界咖啡打造熱點，促進產業創新和提升用戶體驗。

綜合來看咖啡市場未來仍將繼續保持火熱態勢。商家需要注意消費趨勢和不斷創新，優化用戶體驗，以提升市場競爭力，期待能更多創新和發展的探索。

來源:抖音生活服務

報告內容

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