1、芹菜去洗淨切斜刀，豆腐切條，香菇洗淨切片
2、鍋內放油，將切好的豆腐下鍋煎一下，撈起備用
3、國內放入一湯匙油，將辣椒放入翻炒
4、加入芹菜、香菇翻炒
5、最後加入豆腐，適量鹽，拌勻就可以起鍋了
芹菜有種特殊的香味，是餐桌上常見的芳香开胃之品，常被用作菜餚的點綴、提味。豆腐裏加點芹菜，味道更鮮美入味，鮮香好喫。
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標題：素食推薦：芹菜豆腐
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