這4種蔬菜必須要焯水才能食用，省略“這一步”，難怪拉肚子！
廚師在做蔬菜的時候，不僅要考慮色香味俱全，還需要考慮的問題就是安全問題，畢竟
四季豆在人們的餐桌上還是非常受歡迎的，不管是幹煸還是清炒，味道都是特別好的，但是很多人在做四季豆的時候，總是將四季豆洗淨就开始制作，其實這種做法是非常錯誤的，
在制作西蘭花的時候，很多人都是直接炒熟就好了，但是不管是清炒西蘭花還是涼拌西蘭花，都必須要焯水，因爲西蘭花它長得比較緊密，清洗的時候比較難清洗，而經過焯水之後，會殺死裏面的蟲卵，而且還能夠清除裏邊的草酸，
說起菠菜，很多人都會將它作爲青菜和面條一起煮着喫，但是在我家菠菜還可以炒菜，很多人都覺得菠菜直接炒着喫不就好了嗎，
黃花菜平時制作的話都會用作燉湯，但是黃花菜也可以素炒或者和肉一起炒，都是非常美味的，黃花菜千萬不要直接炒，
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標題：這4種蔬菜必須要焯水才能食用，省略“這一步”，難怪拉肚子！
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