泡面不僅是速食界的一哥，也是美食界的大佬之一。方便面不僅是一種方便的食品，也是一種便宜的食品，雖然人們常常會开玩笑，窮得只能喫泡面。有的人喫泡面可能是將就，但是有的人喫泡面是真的樂在其中。泡面這種東西，就是有這樣的魔力，讓人在久久不喫之後，突然就很懷念它的味道。
超市裏賣的方便面，口味有許多種，但是包裝無非是袋裝和桶裝兩種。雖然都是便宜，但是桶裝的泡面，都會比袋裝的泡面貴上一倍。因爲袋裝的泡面本身就只要一兩塊錢，而桶裝的比袋裝多出一兩塊，就是多出了一倍。
桶裝的泡面比袋裝的泡面貴，是因爲面餅不一樣？其實單單就面餅的生產工藝上來看，兩種面餅是一樣的。不過整個方便面的生產线不同，就不同在包裝。
桶裝方便面比袋裝的方便面，多了一個碗和一把叉子。所以在成本的計算上，也得把這些包裝的物料算進去。
別看一桶方便面輕輕的，沒啥份量，但是在運輸的時候，可不止看它的重量，還看它的大小。哪怕桶裏面裝的都是空氣，但是每一桶方便面都是要佔位置的。同樣一輛卡車，能載的袋裝方便面比桶裝的多，這就讓桶裝比袋裝的運輸成本要來得高一些。
無論是包裝成本還是運輸成本上的差別，在供求關系面前，都是小事。假使兩種東西在質量和使用上都是一樣的話，那么人們自然是會選便宜的，而桶裝面賣的就是“方便”二字。出門在外，很少有人會隨身攜帶碗筷。這時候，就不得不選擇桶裝的方便面。即使在家喫泡面，不少人也會因爲懶得洗碗筷，而用桶裝的方便面。
想想兩種包裝的面，其實喫到肚子裏的是一樣的，但是貴的那種反而銷量可觀，主要還是因爲方便，人們是心甘情愿爲它的方便买單，看完還买桶裝面。
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