問:喫烤饅頭片真的養胃嗎?
有一定道理。
饅頭片是澱粉類食物,經過高溫烤制後,表面會形成糊化層,也就是饅頭裏的澱粉轉化爲了糊精,可以幫助中和胃酸、保護胃黏膜、助消化。
對於沒有胃病的人來說,喫烤饅頭片來養胃是有一定好處的,但對於有胃病的人來說,烤饅頭片只能起到食療作用,並不能起到藥物作用。
注意:烤饅頭片時,不要烤煳,烤成金黃色即可,也不要貪多,每次喫1~2片即可。
來源:養生中國
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標題:烤饅頭片能養胃?沒錯,烤到這個程度剛剛好~
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