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孩子愛喫的麻辣鴨血，在家就能做，易上手
我自己不喫鴨血之類的就默認家裏的人都不愿意喫了。結果這些年我买菜的時候一次沒买過，後來孩子喫過一次她爸爸點我外賣說這個菜真好喫呀，媽媽爲什么沒有給我燒過，所以後來我就知道了，很多時候我自己不喫的菜，他們父女倆都是非常喜歡喫的。
所以後來到現在我都是看到什么菜都會买回來燒，畢竟我不喫還是會有人愛喫的，特別是這個鴨血，看到新鮮的我都會买一塊回來，紅燒着給他們喫，這個真的是每次都會光盤的。
【家常菜之紅燒鴨血】
主要食材：鴨血，火鍋底料
具體做法：
新鮮鴨血一塊，用清水泡起來，再准備一小塊火鍋底料。
切成小塊的鴨血加一點料酒，姜片放鍋裏焯一下。再衝洗幹淨。
另起沒鍋，倒入焯過水的鴨血翻炒至斷生變色。
加入一小塊火鍋底料，翻炒至出紅油，加一點生抽，繼續炒至入味。
一次性加入適量的开水燜一會兒，加一點鹽提味，如果火鍋底料的鹹度夠的話也可以不另外加了。出鍋之後撒上一點香蔥就可以了。
火鍋底料版鴨血，懶人的做法，超下飯
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標題：孩子愛喫的麻辣鴨血，在家就能做，易上手
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