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健康:寒冷的冬季不用喫生蘋果了,可以把蘋果這樣煮着喫

by admin - 2024-02-09 53 Views

銀絲繞指柔欣德:寒冷的冬季不用喫生蘋果了,可以把蘋果煮着喫,這樣也會有好處的,不破壞營養還能讓你喫的健康,接下來就看看煮着喫的水果會有哪些好處吧!

銀絲繞指柔欣德:蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。

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銀絲繞指柔欣德:煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。

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銀絲繞指柔欣德:傳統的蘋果喫法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。

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銀絲繞指柔欣德:蘋果可以跟豬肉一起搭配煮着喫呢?這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高,因爲蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。

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銀絲繞指柔欣德:蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。

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銀絲繞指柔欣德:據研究發現,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。

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/原料/

蘋果500克,山藥30克

麥芽30克,芡實10克

/做法/

1、蘋果洗淨,切塊備用

2、山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋

3、加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時

/功效/

銀絲繞指柔欣德:早早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效

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/原料/

蘋果1個(約300~400克),山楂(幹品)15克

大棗10枚,粳米150克

/做法/

1、蘋果洗淨,去皮核切碎

2、與淘洗幹淨的山楂、大棗、粳米一起

3、加水煮成粥即可

/功效/

具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用於消化不良外,還適用於高血壓患者。

/原料/

蘋果半個、面包1塊、雞蛋1個、豬肉1份

1、先將蘋果切成碎塊

2、面包撕碎與蘋果、雞蛋以及豬肉制成丸子下鍋

味道鮮美清淡,適合老年人食用;既可吸收豬肉中豐富的蛋白質,它還需要蘋果中的果膠,以確保血漿膽固醇不升高。

/小貼士/

煮蘋果時,最好使用不鏽鋼鍋並且以文火煮熟,它不會在蘋果中失去過多的營養,防止味道變酸,要少加水,再加點棗來增甜就行了。


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