最適合冬季的臘肉燜飯,不僅顏值高,讓人非常有食欲,口感豐富更是好喫到哭啊,一鍋就能解決兩頓!
准備的食材也很簡單,主要有臘肉、土豆、胡蘿卜和大米,還需要醬油和料酒!
這基本上都是常見的食材,在菜市場裏分分鐘就能买到!
首先將臘肉在溫水裏泡5分鐘,擦幹後將臘肉切成小塊,熱鍋入油之後,將臘肉塊放進去,煸炒到出油出香。
將土豆、胡蘿卜洗幹淨之後去皮,切成小塊,倒入鍋裏翻炒均勻。在鍋裏加入料酒、醬油、鹽翻炒調味和上色。
將炒好的土豆和臘肉放入淘好的生米中,電飯煲按“煮飯”。就等着飯煮熟啦,揭开電飯煲的一剎那,香味撲鼻而來,瞬間打开食欲啊!
雖然也可以說是“懶人做法”啦,但是好喫又健康,還比外面做得幹淨衛生,何樂而不爲呢?
溫馨提示:溫水泡臘肉的時候,五分鐘就差不多了,因爲泡太久會淡,不泡的話又會太鹹。土豆不需要炒的太熟喲,因爲還要在鍋裏燜呢!
這成果看起來是不是非常養眼啊,方便簡單,上班族們也可以裝到便當裏,帶到公司熱了再喫,幫你節約不少時間呢!
忍不住動手的小夥伴們,趕緊試試吧!
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:最適合冬季的臘肉燜飯,口感豐富好喫到哭,一鍋可以解決兩頓!
地址:https://www.100economy.com/article/112133.html