書是真的
消息裏說的劍橋大學教授和他的書是真的存在。根據網上搜索的信息，
這本書目前在亞馬遜上有銷售
既然是國際頂級名校教授出版的書，很多人就把他當做是權威的飲食建議了。然而，這本書也有很多問題。
gransnet.com
其次，名牌大學教授（比如這個消息中的“劍橋大學教授”）並不能等同於科學。
要知道，任何人剛剛喫完飯後血糖都會有一個快速升高的過程，這是完全正常的，餐後不升高反而說明人體存在健康問題。但飯後一段時間後，血糖又會在胰島素的調解下降下來。
喫完任何一頓飯，血糖都會急速升高
總的來說，這本書雖然是名牌大學教授出版的，但它只是分享個人案例，沒有經過科學方法驗證，不能得出“喫早餐是危險的”這個結論。
喫早餐
實際上，喫早餐並不會有害健康，而且，
定時喫早餐，並不一定要在牀上喫|youtube.com
早餐作爲一天的第一餐，對膳食營養攝入、健康狀況和工作或學習效率至關重要。如果不及時喫早餐，會影響人體工作效率，不利於人體血糖的控制，還會增加糖尿病、肥胖等風險。
所以，從健康生活角度，大家還是應該盡量喫早餐。
早餐還是要喫的|eggrecipes.co.uk
如何
我國最新膳食指南建議我們要規律三餐。早餐當然也應該規律地喫。所謂規律地喫，就是指要定時喫早餐。不要有一頓沒一頓的，更不要總是不喫早餐。而且還要注意食物多樣，保證營養均衡。要喫飽，也要喫得營養。
早餐要爲人體提供豐富的營養，最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶等各種各樣的食物，不要過於單一，像中國傳統油條豆漿、白粥饅頭這種喫法，是真的應該換換了。比如，喫豆漿油條的時候，不妨加根香蕉或加個蘋果；喫白粥、饅頭，不妨加點蔬菜，簡單的涼拌或者焯菜就行，再加一個雞蛋就更完美了。
給早餐加點果蔬吧
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標題：劍橋教授說“經常喫早餐有害健康”你咋不絕食呢！
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