生活就是一日三餐，柴米油鹽，把家人三餐照顧好，小日子就不會差，所以對於三餐我總是無怨無悔安排着，也會經常曬朋友圈，每每此刻大家都會說：你老公娶你賺大了。你們覺得呢？下面就和大家分享我日常一周不重樣午餐吧，都是家常菜，經濟營養，花樣不多又照顧到了家人的健康，我個人是很知足的。
周一：清蒸鱸魚、炒娃娃菜、土豆燒五花肉。另外主食還是米飯，不過是5色糙米飯。
清蒸魚講究食材新鮮，然後大約1斤多一一些，水开後蒸8分鐘左右，最後蒸魚豉油。淋熱油就非常好喫了。
魚是高蛋白低脂肪，而且容易小火的食物，適合所有人群，大家要常喫，清蒸是最能保留營養的做法。
五花肉要先煸炒出多余油脂，這個會更健康一些，然後是料酒、紅燒醬油、鹽、八角香葉和糖，水要超過材料1寸多一些，小火燜煮30分鐘後加入土豆繼續15分鐘，最好收汁就夠了。
周二：清蒸本地茄子、滷鴨腿、酸菜魚還有苦瓜炒蛋。
隨着天氣开始熱了，我家餐桌也开始清淡了，清蒸菜經常出現，另外苦瓜也是當季時令菜，和蛋一起炒少了苦瓜苦味，家人也能接受，一舉兩得。
注意點就是苦瓜去瓤後白色膜部分要刮幹淨，另外就是用鹽抓抓，這樣苦瓜不但去了苦味還能保持原本的清香味道。
本地茄子是細長的，對半切塊蒸好，撕成細條，淋上醬油澆熱油，這樣做適合中老年朋友。
茄子富含蛋白質、膳食纖維、多種維生素和礦物質元素。它特殊的鹼類成分可以起到降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用，對中老年人有非常好的養生價值。
周三午餐：滑菇炒蛋、滷鴨肉、清蒸黃魚、胡瓜炒花蛤。
米飯最近常喫五色糙米飯。
五色糙米飯，是一種由不同顏色的谷物混合而成的糙米飯。
包括大米、小麥、玉米、紅豆和黑豆等，因此富含豐富的蛋白質。蛋白質是身體健康發育和維持正常機能所必需的營養物質。
五色糙米飯採用了全谷物，包括糙米和全麥，因此富含纖維素。纖維素有助於消化系統的正常運作，預防便祕，並降低患心髒病、糖尿病和腸癌等疾病的風險。
滑菇炒蛋之前，菌菇要先焯燙軟後瀝幹多余的水分，然後等雞蛋炒定型了加入、還有青椒、醬油一起大火炒，就很下飯了。
周四午餐：今天還是炒苦瓜、清蒸黃魚、另外就是海蠣爆蛋。
海蠣爆蛋是福建特色美食，福州人、閩南人家家戶戶都拿手的家常菜。用小海蠣最鮮美，加入地瓜粉、青蒜、少許魚露，先下鍋煎熟，然後沿着鍋邊淋入蛋液就可以了。
周五午餐：糖醋肉皮、蒜香菠菜、還有雞蛋香幹炒青椒。
每天做菜肯定要不同花樣，否則家人也會喫膩的，經常昨天喫得豐富，第二天我會調整下餐桌，不能每天都是喫太撐，也是對健康不利的。
糖醋肉皮是福州特色菜，酸甜口味，這是去市場买的熟食。
用五香口味的香幹切片，和青椒、雞蛋一起炒特別下飯，不信你也試試吧。
周六午餐：香菇炒青菜、白灼蝦、滷牛肉、菌菇番茄蛋湯、還有煎年糕。
周末飯菜相對會豐盛一些，牛肉滷好了，這樣周末2天就可以喫，不浪費也不會那么辛苦每天做。
天熱安排上清淡營養湯，用什錦菌菇、番茄做食材，燒开後水澱粉勾芡，然後淋蛋液，放點香油、香菜，特別好喝。
我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天爲家人准備一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，不知道喫什么時候來這裏看看我，總有一道適合你的家常菜。另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。
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標題：福建女子曬一周不重樣午餐，在朋友圈火了，網友：持家能幹的媳婦
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