說到這個麻辣燙，想必很多喫貨朋友都是不會陌生的，畢竟最近兩三年來，麻辣燙這種美食的類型是比較流行的，要說麻辣燙爲什么會這么流行，還是得要從火鍋的興起开始說起。自從各種火鍋出現在了喫貨們的視野當中，很多人就無法自拔的愛上了這種美食。但如果是一個人去喫的話，就多少會有些尷尬了，而且一個人也喫不完這些食材，一大份的鍋底也是很浪費的。所以麻辣燙的出現可以說是拯救了這些喜歡一個人喫火鍋的喫貨們。
而隨着這些年來麻辣燙的流行，麻辣燙也從以前的按食材來定價，變成了按重量來計價，現在基本上所有的麻辣燙店都是以重量來算錢的，葷的一個價格，素菜一個價格。這樣雖然說看起來是挺劃算的，畢竟這單價都不太貴，但是真正要算起來的話還是有些貴的，畢竟有些東西很壓稱，稍微拿一點就很貴了。所以說我們喫麻辣燙的時候，也要懂得一些“小套路”才行！那么我們學會下面這3個選菜的手段之後，就能夠做一個最精明的喫貨了！
1.把菜的水分和冰渣給去掉
大部分麻辣燙店都是會將一些食材給浸泡在水裏面的，有些食材上面甚至還帶有很多的冰渣子，這些水分和冰渣都是很佔重量的，這東西既不能喫，也不能看，還要我們多付錢，作爲一個精明的喫貨，是不允許這種情況出現的。所以說我們要學會在選菜的時候，將食物上的冰渣和水分全部都給瀝幹和去掉，這樣才能夠減少它的重量，做到最省錢哦！
2.肉丸和加工食品要少拿
3.主食盡量不選方便面
很多人在挑選麻辣燙主食的時候，都喜歡煮一大塊方便面，但是大家又有沒有想過，即便是按照素菜的價格來稱重，按照方便面的這個重量，也絕對是很劃不來的，隨便一塊方便面就很重了，也難怪你喫麻辣燙的時候，雖然沒挑多少食材，但價格依舊不低。而作爲一個精明的喫貨，就知道在喫麻辣燙時的這些套路，絕對不會挑選方便面，而是會選擇粉絲這種重量輕的食物，這樣才劃算呀！
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標題：喫麻辣燙也有“小套路”！學會3個選菜的手段，做個最精明的喫貨
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