胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
展示一下我新买的餐盤，家常菜搭配着新餐具，真是讓人心情愉悅！
又入手一幾個新盤子。每一次都是告訴自己這次买完再也不买了，結果……好吧，女人的話真的別信呢。不過，我近幾年已經收斂很多了，不再像過去那般了，真的也就偶爾买一批，大概是因爲家裏的面積實在太小限制了我的發揮了吧。這次买了四個周款不同花色的盤子。
整體還是有點好看的，不算小但也不會太大，直徑是20的，夏天炒菜，冬天裝紅燒菜都非常適合的。所以現在炒菜我就把家裏的菜盤暫時換成這種了，拍照也挺好看的，希望這次我能久一點再喜新厭舊了，周末都在家喫所以炒的菜會多一點。
买了點瘦肉攪成肉末，花菜，毛白菜還有一點芹菜。我們家平常喫的食材還是挺簡單的，沒有太油膩，當然也不會太清淡了，一餐裏面肯定會有一個純葷菜的，畢竟家裏還有個小朋友。
紅燒海魚。這海魚是寶爸在菜市場买的半成品，就是已經炸好的。回來我再加工一下就直接喫了，起油鍋放一點姜蒜青椒粒，加生抽，糖，蠔油，清水燒出香味，把炸好的海魚倒進去翻炒幾下就可以出鍋了。
肉燒花菜。這是小朋友最愛喫的菜之一，我用五花肉炒出油脂，倒入焯過水的花菜翻炒幾個，加生抽，蠔油，炒上色之後加適量开水燜一會，我家孩子喜歡喫軟爛入味，就是燒過頭的花菜，直接拌飯喫她非常喜歡。
芹菜炒面筋。這是我喜歡喫的炒菜，這種面筋是塊狀的，可以切成小粒或者條狀炒都是非常好喫的。只是這個特別吸油和鹽，我炒的時候放了生抽，後面就放了點蠔油，所以喫的時候已經有點鹹了。
肉丸青菜湯。豬肉攪打之後加澱粉，生抽，鹽，糖調好味。鍋裏放適量水，燒开之後把肉餡團成小丸，再次燒开之後炒對肉熟透，把青菜放進去，燙至斷生，加一點豬油，一點鹽提味。這是給婆婆喫的，一般不會另外加鹽了，她喫的東西要求比較多，不能太鹹也不能太油，更不能食材不新鮮，所以她喫的食材就是最簡單的做法了。
顯擺一下新菜盤，家常菜配新餐具，很开心
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：展示一下我新买的餐盤，家常菜搭配着新餐具，真是讓人心情愉悅！
地址：https://www.100economy.com/article/121431.html