隨着社會不斷發展我們生活水平也是在不斷的提升當中，人們的生活質量也是變得越來越好了，當然我們平常生活中能夠喫到的美食種類也是越來越多，這些美食種類層出不窮，讓人應接不暇，特別是一些街邊小喫，每次走到這些小喫街上的時候，就像瀏覽一道道美麗的風景线一樣，不僅能夠讓我們大飽眼福，而且絕對能夠讓人適合我們大飽口福的，因爲這些小喫不僅能夠帶來精神上的享受，還能夠讓我們享受到味蕾上的刺激，所以對於很多喫貨來說也絕對是不可拒絕的，今天我們所說的同樣是一個街邊小喫。90後小夥子賣“獨特小喫”1份10元，1天100份，惹隔壁攤老板眼紅。
賣這種小喫的是一個90後的農村小夥子，他做的這種小喫特別簡單，用到的食材也都是我們平常生活中經常見到的土豆，扔進油鍋炸過之後在班上一些調味料就做好了，而且沒完賣到了10塊錢，但是對於顧客來說也仍然愿意买账，甚至還有一些家長帶孩子來买着喫呢，雖然說也是我們平常生活中經常見到的一種食材，而且每個季節也都是可以买得到的，在平常生活中的做法也是多種多樣，可以炒土豆絲炒土豆塊也可以炸土豆條，當然味道也都是相當美味的，可是把這種特別簡單的食材做成這樣一種獨特的美味，也確實說明這個小夥子是比較有想法的。
這個小夥子到這家小喫店也並沒有那么大，但是實際上整個店面看起來相當整潔，就連他的操作台上看起來都是特別幹淨的，可是對於顧客來說在遠處看到的時候根本就沒有想到這個小夥子竟然做了這種小喫，是土豆小喫，金燦燦的，大老遠看上去相當有食欲。而且這個小夥子他說土豆也並不是他故意切的這么小的，只是說這些土豆本來就長得這么大，但是爲了能夠保證這些土豆的新鮮程度，他每天早上三四點的時候也就早早的起牀了去菜市場上購买當天的那些新鮮的土豆回來之後，還要一個個的洗幹淨，削掉外皮泡在水裏面備用。而且他還要制作一些醬料，但是這些也都是小夥子的祕制醬料，他肯定蒙是不會向外人透露的，要不然這個祕方泄露了，他的生意還怎么做得下去呢？
只見這個小夥子把一盤的土豆放入了油鍋裏面，動作看起來是比較慢的，這樣的話有也並不會濺出來，放到油鍋之後就能夠聽到一陣陣的油滋滋的聲音，偷偷在鍋裏面不斷的翻騰着，不一會也就直接漂浮在油的表面了，爲了能夠讓每個土豆都受熱均勻小火子在中途的過程中也是一直用鏟子不停的進行翻動不一會兒的時間。土豆也就變成了金黃色金燦燦的特別好看，在這個油鍋旁邊放着各種各樣的調料，這些都是小夥子的祕制醬料，顧客想要喫什么口味也就可以直接和小夥子說。
這些小土豆每一個的個頭都特別均勻，經過油炸之後看起來個個金黃，對於那些顧客看到之後到時就直接把這種小喫當作成蛋黃，但是實際上這些也並不是蛋黃，而是一個個的小土豆炸好之後撈出來控油放進一個小盆裏邊加入各種各樣的調味料，香菜，芝麻，顧客在喫的時候就可以直接用竹籤插着喫，相當方便，喫起來口感軟軟糯糯的特別美味，雖然說一份小土豆就要10塊錢，但是這個小夥子因爲這種小喫是比較獨特的，一天就能購賣上100份呢，生意這么紅火，就連隔壁的攤位看到之後都眼紅，不知道你在平常的生活中有沒有喫到過這種比較獨特的小喫呢？
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