給你一碗米飯,四種下飯菜只能選一個,好看的都選第一個,你呢?
民以食爲天,我們“喫貨大國”的名字那也不是白叫的,我們能把平常最經常喫的菜叫家常菜,也能把最適合拿來配米飯的菜叫下飯菜。現代人比較懶,一個人在家的話,只要一個菜也能配一碗白米飯。那么當你只能選擇一樣菜來搭配米飯的時候,你會選擇什么菜呢?
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養!
啤酒鴨,啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料爲鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。
夫妻肺片,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉爲主料,進行滷制,而後切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。夫妻肺片,制作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
千頁豆腐,是以大豆蛋白粉,木薯澱粉,色拉油爲主要食材制成的一道美食。,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和爽脆,還具有超強的湯汁吸收能力,配合現代廚藝,可以做出高品質的新時尚美味佳餚來。對於喜歡喫豆制品的朋友來說,千葉豆腐是不可缺少的,幹鍋千葉豆腐除了好喫外,其實功效也是挺不錯的,能清潔腸胃、生津止渴等等。
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