Home 美食100 時令菜品 適合冬季喝什么粥難道是養胃粥?

適合冬季喝什么粥難道是養胃粥?

by admin - 2024-07-16 43 Views

冬季飲食養生應該以熱食爲主,而粥是備受人們歡迎的。不同的粥則對人體的作用是不同的,對於冬季而言應該飲用什么粥也是有講究的!

冬季適合飲用什么粥?

冬季喝什么粥比較好呢?臘八粥當然是首選!從營養學的角度上分析由於此粥含有較多不同種類的豆子、幹果、堅果,則含有的植物蛋白、維生素、微量元素較多,不但可以提高人體的免疫力,而且還可以起到延緩衰老的功效。那么,此粥如何制作呢?

臘八粥怎么制作?

八寶米、麥仁、桂圓、核桃、薏米、紅棗、葡萄幹、花生、杏仁,對於難煮熟的材料最好提前一天用水侵泡一下,然後將其放入鍋中進行熬煮即可,喜歡偏甜的可以在粥裏適量加些紅糖。如果覺得臘八粥煮起來比較麻煩,也可以選擇煮慄子粥,此粥特別適合中老年人群食用。

中老年人適合食用什么粥?

慄子粥只做起來很簡單,粳米250克,慄子50克,將其放入鍋中熬煮將近一小時即可。爲何中老人適合食用它?因爲此粥在養胃補腎的同時,可以強筋健骨,適合年紀較大的人群食用。那么,適合多數人食用食物粥又是什么呢?

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什么粥適合大多是人食用?

哪一款粥適合多數人食用?推薦南瓜粥!從營養學的角度上來看,此粥具有補中益氣、清熱解毒、消腫、去燥、補脾等功效,另外此粥屬於溫性粥,對於胃寒的人群也是可以食用,起到暖胃的作用。

其實很多人喜歡冬季喝粥不單單只是因爲它可以暖和身子,主要是爲了暖胃,那么哪些粥暖胃效果較好呢?

暖胃效果好的粥類有哪些?

山藥桂圓粥,即山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝組合而成,其具有健胃暖胃的功效;小茴香粥,即小茴香、粳米組合而成,茴香性溫,其具有健胃散寒、行氣止痛、治療食欲不振等功效,此粥制作是比較特別的,首先先將小茴香放到鍋中水煮,取汁,再將粳米放入煮成粥;花生紫米粥,紫糯米具有溫暖脾胃、補益中氣的功效而花生具有健脾和胃的功效,兩者相結合則非常適合保健胃部。

冬季適合喫什么?當然是適合喝粥!適合喝什么粥?當然是暖胃粥!其實不管是什么粥,最好食用適合自己粥類,這樣才能達到冬季養生的目的。

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