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牛奶和豆漿,究竟哪個更適合做早餐?營養師:其實很多人都喫錯了

by admin - 2024-07-30 35 Views

牛奶和豆漿,究竟哪個更適合做早餐?營養師:其實很多人都喫錯了

我們身體在運行過程中,需要消耗大量的營養以及能量,而這些都需要通過一日三餐進行補充,可是現在隨着生活節奏的加快,人們的飲食習慣也發生了很大的改變,尤其是早餐,按照常理來說,一日三餐的安排應該早餐喫好,午餐喫飽,晚餐喫少,可是很多人卻恰恰相反,一般都是早餐不喫,午餐隨便喫點,晚餐暴飲暴食,很多人爲了早上能多睡一會兒,經常會忽略早餐。

不喫早餐可能短時間內身體不會有任何變化,可時間一長,就會出現血糖紊亂、腸胃炎以及營養不良等問題,而這兩年,隨着人們越來越重視身體健康,所以早餐也得到了應有的關注,但是一般留給早餐的進食時間都不太長,所以都希望喫點營養豐富但是快捷的食物。

在所有的早餐食物裏邊,牛奶和豆漿是最受歡迎的兩種,可是關於它們的爭議也從未間斷,有人覺得早餐喝牛奶好,也有人覺得喝豆漿好,所以我們今天就來揭开這個疑惑。

喝牛奶的好處首先可以增強骨質。無論男女老少,骨質健康對於身體的自由行動能力都非常重要,而決定骨質狀況的關鍵就是體內的鈣元素含量,小孩子鈣元素不足會影響身體發育,老人鈣元素不足會影響身體行動,而牛奶裏邊含有豐富的鈣元素,而且非常容易被人體吸收,能夠起到很好的增強骨質效果,有效預防骨質疏松等問題。

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再者是提高免疫力。每個人都有自己專屬的免疫機制,而決定免疫力強弱的因素有很多,除了先天遺傳基因外,後天的營養補充也非常關鍵,牛奶裏邊含有豐富的蛋白質,而且還有大量的維生素以及礦物質,能夠有效增強免疫器官的活性,提高人體免疫力。

喝豆漿的好處首先是調控血壓以及血糖。這兩年對人們身體健康威脅最大的就是血管問題,其中高血壓以及高血糖最爲常見,雖然他們都是典型的慢性病,可如果不及時緩解,也很容易帶來大麻煩,而豆漿中含有豐富的膳食纖維以及微量元素,能夠很好的調控血壓,而且還可以帶來強烈的飽腹感,避免血糖快速升高。

再者就是延緩衰老。每個人都必定會經歷衰老,但是卻可以採取一定的手段放慢身體衰老的速度,其中豆漿就是很好的選擇,它裏邊含有豐富的維生素,能夠很好的增強各器官活性,延長細胞的生存周期。

牛奶和豆漿,究竟哪個更適合做早餐?相對來說,空腹喝牛奶並不是特別健康,不僅會導致營養流失,而且還可能導致血糖快速升高,而且很多人早上還習慣喫雞蛋,這樣會引起體內的蛋白質過剩,所以綜合來看,早上喝豆漿更合適。而牛奶更適合晚上喝。


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