喫過米飯漢堡嗎?煎得外焦裏嫩的豬肉餅配上米餅,大人小孩都愛喫。今天,我將爲大家帶來一道美味的米飯漢堡食譜,讓你在家也能輕松制作出誘人的美食。
首先,我們需要准備以下食材:
1.豬肉餡200克
2.大米餅2張
3.雞蛋1個
4.生抽適量
5.蠔油適量
6.鹽適量
7.胡椒粉適量
8.油適量
9.蔥花適量
10.香菜適量
接下來,我們將开始制作米飯漢堡。
步驟一:准備豬肉餡
1.將豬肉餡放入大碗中,加入適量的生抽、蠔油、鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
2.加入一個雞蛋,繼續攪拌至肉餡粘稠。
3.最後撒上蔥花和香菜,攪拌均勻備用。
步驟二:制作米飯餅
1.將大米餅放入烤箱或者平底鍋中,用小火慢慢烤至兩面微黃,約1-2分鐘。
2.從烤箱或平底鍋中取出大米餅,放涼後切成兩半備用。
步驟三:煎豬肉餅
1.在平底鍋中加入適量的油,油熱後倒入豬肉餡。
2.用鏟子將豬肉餡壓扁成餅狀,煎至兩面微黃,約1-2分鐘。
3.將煎好的豬肉餅放在切好的大米餅上,蓋上另一片大米餅。
4.用刀沿着邊緣切开,即可完成美味的米飯漢堡。
現在,你已經學會了如何制作美味的米飯漢堡。這道美食不僅色香味俱佳,而且營養豐富,是一道家常便飯的好選擇。無論是大人還是小孩,都會喜歡這道美食。所以,趕快動手試一試吧!相信你的家人和朋友一定會爲你的手藝贊不絕口。
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