標題:我們家隔三差五就做的一道菜,5元不到,做滿滿一大盤,太好喫了。
親愛的讀者朋友們,今天我要和大家分享的是我們家隔三差五就會做的一道美味佳餚,這道菜不僅成本低廉,而且口感豐富,營養豐富,深受我們全家的喜愛。這道菜就是——蒜蓉西蘭花。
西蘭花是一種富含維生素C、膳食纖維和礦物質的蔬菜,具有抗氧化、抗衰老、抗癌等多種功效。而蒜蓉則具有抗菌、降血壓、降血脂等作用。這道菜將兩者完美結合,既美味可口,又健康營養。
下面,我將爲大家詳細介紹如何制作這道美味的蒜蓉西蘭花。
首先,我們需要准備以下食材:西蘭花1顆、大蒜3瓣、食鹽適量、食用油適量。
步驟一:准備西蘭花。將西蘭花洗淨,切成小塊,放入沸水中焯水,撈出備用。這一步可以去除西蘭花的生澀味,使其更加鮮嫩可口。
步驟二:切蒜末。將大蒜剁成蒜末,備用。
步驟三:炒蒜蓉。鍋中加入適量的食用油,油熱後加入蒜末,用中小火慢慢炒至蒜末微黃。這一步可以讓蒜香充分釋放出來,提升整道菜的口感。
步驟四:翻炒西蘭花。將焯好水的西蘭花倒入鍋中,加入適量的食鹽,用大火快速翻炒均勻,讓西蘭花充分吸收蒜蓉的味道。
步驟五:出鍋裝盤。炒至西蘭花熟透後,關火,將蒜蓉西蘭花盛入盤中,即可上桌享用。
這道蒜蓉西蘭花色香味俱佳,營養豐富,是一道非常適合家庭制作的美食。而且,它的成本非常低廉,只需要5元不到就能做滿滿一大盤,實在是物超所值。
親愛的讀者朋友們,如果你也喜歡這道菜,不妨在家裏試着做一下吧。相信你一定會被它的美味所折服!同時,也希望我的這篇美食教程能對你有所幫助,讓你在享受美食的同時,也能學到一些實用的烹飪技巧。
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標題:我們家隔三差五就做的一道菜,5元不到,做滿滿一大盤,太好喫了
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