隨着秋冬季節的到來，寒風凜冽，出門买菜成了不少家庭的一大難題。尤其是對於那些忙碌的上班族父母來說，既要照顧孩子，又要准備飯菜，實在是分身乏術。不過，別擔心，今天我將爲大家推薦一款簡單易做、美味可口的懶人蔬菜餅，讓你在家就能輕松搞定一頓營養豐富的晚餐。
准備食材：
包菜、胡蘿卜、洋蔥、胡椒粉、鹽、普通面粉、清水、食用油、番茄醬、芝麻
具體做法：
1.大家好，今天咱們用包菜做個好喫的，先把根部去掉，然後切成絲，切好以後再用流水衝洗一下。
2.准備一根胡蘿卜切片，再切成絲，洋蔥對半切开再切成條，放在大碗裏備用。
3.控幹水的包菜也放入大碗裏，加點胡椒粉，一小勺鹽，先充分攪拌均勻，再分次加入適量的面粉和清水，用菜的量不同，需要的面粉量也就不同，最後能調成這種粘稠度的糊狀就行了，面粉不需要太多。
4.電餅鐺預熱刷油，油熱把菜糊全部倒入電餅鐺，用鏟子攤平整一些，在表面也刷一點油，鎖住水分，蓋上蓋子中火先烙三分鐘，時間到了以後在表面刷上一層番茄醬，再撒上適量的芝麻，不需要翻面，小火再烙三分鐘左右，直到餅子兩面金黃色，按壓能快速回彈就行了。
5.出鍋以後再切成自己喜歡的大小，這道懶人餅裏面有蔬菜，營養非常豐富，而且全程手不用沾面，做法簡單快速，差不多十分鐘左右就能搞定，上面有一層番茄醬，喫起來酸酸甜甜的口感，我家孩子自己就能喫一大半，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝您的觀看，比披薩還好喫呢。
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標題：秋冬太冷不想出去买菜？家裏剩的包菜裏加1個洋蔥，孩子超愛喫
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