說起這道荸薺炒牛肉，真的是讓人垂涎三尺啊！荸薺這種蔬菜，不僅長得可愛，營養價值也是槓槓的。它不僅能清熱解毒，降低炎症，還能提高身體代謝，潤肺止咳，簡直是自然界的小寶藏。
搭配上嫩滑的牛肉，那口感，簡直了！牛肉先醃漬入味，每一片都吸飽了調料的精華，再加上一點點小蘇打，讓肉質更加鮮嫩多汁。炒的時候，大火快炒，鎖住肉汁，喫起來嫩而不柴，滿口生香。
再加上一把清脆的芝麻菜，這道菜的顏色、味道、營養都瞬間升級了
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標題：比梨子潤肺、比蓮藕潤腸，12月遇見它要多喫，隨手炒一盤脆嫩爽口
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