自從學會面食7道做法,每周都會做一種,做法簡單又解饞。
火腿小花卷
材料:300克面粉,3克酵母,180毫升清水,面粉,椒鹽,熟油,火腿丁,蔥花。
蔥油餅
材料:300克面粉,100毫升清水,90毫升涼水,蔥花,白芝麻。
番茄剪刀面
材料:2個雞蛋,1個番茄,1勺生抽,1勺蠔油,適量鹽,適量白糖,面粉,水,青菜,香油。
紅棗軟餅
材料:150克面粉,8克白糖,紅棗七八顆,酵母1.5克,溫水150毫升,
梅幹菜肉餅
材料:300克面粉,鹽3克,清水100毫升,开水100毫升,豬肉,梅幹菜,蔥花,醬油,蠔油,白糖,芝麻。
紅糖小餅
材料:300克面粉,开水240克,食用油30毫升,紅糖,熟芝麻,面粉20克。
南瓜發面小餅
材料:180克南瓜泥,150克面粉,1個雞蛋,15克白糖,2克酵母,50毫升清水。
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