“春夏養陽”有什么要訣?中醫提倡“春夏養陽,秋冬養陰”,夏天的自然界陽氣旺盛,人體應該順應自然,借此陽氣升發之際,要注意保護體內的陽氣,這樣在秋冬季節到來之時,體內才有足夠的陽氣來抵御寒冷。
不要在夏天的時候過度消耗。例如夏天經常進食冰涼的食物,食物進入胃腸道後,脾胃要來運化這些食物之前,需要進行“腐熟水谷”這道工序,這是中醫術語,意思是會額外增加人體陽氣的消耗。長此以往,對於後面的秋冬養生當然就不利了。
但“春夏養陽”,不見得就是要進食溫燥的食物,而是,在生活起居方面,要時刻有這方面的意識。夏天雖然炎熱,但不能過度怕熱,要有適當的戶外活動時間和出汗,有助於排出體內的溼氣和寒邪。
夏季飲食原則夏天的飲食原則要注意:少喫冷,喫點酸,喫點苦,多喝水。
生冷食物容易導致胃腸道功能不適,這點應該都清楚。喫點酸、喫點苦,是什么道理呢?夏天酷熱,高溫溼熱,容易食欲不振,溼阻脾胃,酸能夠增進食欲、生津液,苦能夠健脾燥溼,例如絲瓜、苦瓜、馬蹄、萵筍、芹菜、蓮子、百合等,都是夏季食物中的佳品。多喝水當然是爲了能夠補充出汗丟失的水分,最好的就是溫开水。冰水、碳酸飲料這些,當然能免則免。這裏推薦兩款夏日飲品,一個是苦瓜芹菜汁,苦瓜洗淨後去籽,和芹菜一起用榨汁機攪拌,加入少許蜂蜜,有助清熱消暑、補充營養。
另一個是金桔檸檬水,金桔兩個,檸檬切开,一到兩片,這就不是榨汁了,而是加入水後煮开,放溫了後喝,同樣可以加入點蜂蜜增進口感,兩歲以下兒童不建議進食蜂蜜,可以用冰糖來代替。有醒神开胃的作用。
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標題:省中醫名醫教路 春夏養陽記住這個飲食原則!這兩款夏日飲品清涼开胃
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