慄子帶給你一個滋補湯,來溫暖你的胃-雞腳龍骨慄子湯。這三種都含有豐富的蛋白質,三者結合湯,不僅味道鮮美,營養豐富,湯汁甜,不太油膩,是冬季進補的好湯,快來學習!
雞腳用鳳凰龍骨湯,原料:雞腳400克,龍骨300克,板慄150克,生姜15克,胡椒粉1克,料酒20毫升,鹽3克,濃縮雞汁5毫升。烹飪步驟:1。新鮮雞腳和龍骨准備。(龍骨是提前焯水)。
2.帶殼慄子和生姜。(慄子是半成熟的,冰箱在去除外殼後凍結。)3。雞腳切斷指甲。4.將水鍋冷卻,加入生姜,胡椒粉和少許料酒,給雞腳加水。將龍骨和姜片放在電飯煲中。
6.加入料酒,加入足夠的开水。7.开始3H的湯程序。8.1H後,將雞腳加水洗淨,2H後加入半熟慄子。在9.2.5H後加入鹽。10.加入濃縮的雞肉醬,湯已經結束,你可以通過關閉碗來享受它。(撒一點蔥)。
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標題:立冬之後,1道滋補湯水,溫暖胃,小孩都愛喫,冬季進補的好湯!
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