暑氣臨近，記得多喫“3豆3土豆”，消暑解暑，爲秋冬養生打下基礎。
與小暑一樣，大暑是代表夏季高溫的時期，意思是天氣很熱。
夏季，中伏前後，不僅天氣進入了一年中最熱的時期。
這個季節也是雨季和炎熱季節，雨量會比其他月份多很多。
因此，日常生活中應避免劇烈運動，外出帶傘，注意預防和降溫，不要喝太多刺激性的冰鎮飲料，會造成身體不適。
記得多喫“3豆3土豆”，紅豆、芒果豆、黑豆、紫薯、馬鈴薯、馬鈴薯，營養清爽，爲秋冬季養生打下基礎。。
好豆子
第一步：事先將幹綠豆、扁豆和鷹嘴豆浸泡在水中2小時，然後從蒸鍋中取出豆子。
第2步：將鍋中加入一半水並煮沸，加入種子和百合粉，蓋上鍋蓋煮30分鐘。
第三步：先將玉米澱粉溶解在35毫升的水中，然後倒入鍋中攪拌均勻，熬成濃湯。
第四步：將蒸熟的綠豆放入鍋中，輕輕攪拌。最好的豆湯就可以喫了。
五糧豆漿
第一步：將紅棗去核，用剪刀剪开。將大豆和花生浸泡一夜。
第二步：將五粒種子倒入研鉢中，加入1200毫升开水和冰糖。
第三步：破壁時按豆漿鍵煮沸。時間到了，將煉好的豆漿倒入杯中即可食用。
紅豆酸奶
第一步：紅豆用水洗淨，浸泡8小時以上。
第二步：將泡發好的紅豆撈出，放入鍋中。
第三步：鍋中加入冰糖，可根據自己喜歡的甜度增減，加水沒過紅豆。
第四步：蓋上鍋蓋，中火煮2小時左右，紅豆就做好了。
第五步：將煮好的紅豆放涼後放入碗中，將冷藏好的酸奶倒入冰箱冷藏。
第六步：最後，加入薄荷葉做裝飾，填入美味的紅豆酸奶。
山藥湯
第一步：土豆去皮洗淨，切成塊，雞蛋打散備用，大蒜切成蔥花，加入兩湯匙蔬菜汁，加水盡量調勻澱粉。擱置。第二步：鍋中加入適量的水，大火燒开，然後將土豆泥放入鍋中煮至熟透。
步驟3：然後根據需要加入鹽，將澱粉和打好的雞蛋加入水中攪拌至濃稠。出鍋前撒上蔥花，一道簡單又美味的土豆湯就做好了。
切好的土豆
第一步：先將土豆去皮洗淨，切成薄片，再切成小塊。
第二步：將切好的土豆放入清水中洗去多余的油脂，然後撈出瀝幹水分。
第三步：將紅辣椒和綠辣椒去籽，切碎備用。
第四步：鍋中燒开水，將土豆泥煮沸50秒，撈出用冷水浸泡，然後撈出，瀝幹水分，放入碗中待用。
第五步：在切碎的土豆中加入青紅椒、香菜末、大蒜和蔥。
第六步：加入香油、香醋、醬油、鹽和糖，倒入棕油中。
第七步：然後戴上手套，用手拿起來，攪拌均勻，裝盤，就可以喫了。清爽填飽肚子，千萬不要錯過。
馬鈴薯研討會
第一步：將材料洗淨，切成約1釐米厚的長條。
Step2：將紫薯、紅薯、南瓜抹上紫油，加入少許蜂蜜。
第三步：在土豆上塗上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉。
第四步：鋪上鋁箔紙，將配料放在地板上。
第五步：烤箱上下200度烤15分鐘，然後將材料放入烤箱，上下200度烤20分鐘，取出裝盤。
菊花的歷史
紫薯含有18種氨基酸，富含維生素C、B、A、鐵、硒、花青素等8種營養素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老和血液循環所需要的元素，極易被人體吸收。
土豆含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素和礦物質，尤其是維生素的含量是所有食品中最高的，能爲人體提供豐富的熱量。
在炎熱的天氣裏，還可以喝三豆湯來消暑養生，爲秋冬季節的養生打下基礎。
三豆湯是指用黑豆、紅豆、芸豆做成的湯，佐以冰糖或紅糖。是一款經濟又方便的飲品，可以洗去夏季的暑氣和溼氣。
當然，最簡單的五谷豆漿、紅豆酸奶和藍綠豆都是夏天必備的食物，記得試試哦。
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標題：大暑將至，記得多喫“3豆3薯”，營養消暑，爲秋冬健康打基礎
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