肺火旺盛是很多人都存在的問題，在日常生活中經常出現咳嗽又或者是咳痰的情況那么多吧，就是由於肺火旺盛所導致的。
事實上多喫藥的話，對於人體健康也沒有什么太大的好處，所以說可以通過食療的方式來進行緩解，下面這兩款去肺火的食療就非常的不錯。
肺火旺盛？試試兩款去肺火的食譜，或能緩解火氣
【火龍果銀耳湯】
原材料：火龍果，銀耳，木耳雪梨，冰糖，枸杞。
具體步驟：將銀耳和木耳用水泡發好之後，再洗幹淨，放置一旁備用。
將火龍果的果肉取出之後，果皮放在一旁待用。
雪梨去皮之後切小塊兒，取出來的火龍果肉也是切塊和雪梨大小相同。
將切好的火龍果雪梨與泡發好的銀耳木耳冰糖一起倒入水中
大火煮开之後，加入清洗幹淨的枸杞，轉小火熬煮一小時左右即可。
其實雪梨銀耳湯有很好的潤肺去火的效果，再加上火龍果之後效果也是相當的明顯，能夠清熱去火，化痰潤肺。
【西芹南瓜炒百合】
原材料：南瓜，百合，西芹，大蒜，食用油，食鹽。
具體步驟：將西芹清洗幹淨之後，斜刀切片備用。
南瓜去瓤去皮後切片備用。
百合清洗幹淨後掰开備用。
將清洗幹淨的百合放入沸水當中，焯水後撈出。
再將南瓜焯水，這次需要將南瓜燙熟。
熱鍋起油，下入蒜末，炒香之後再倒入西芹，翻炒之後再倒入南瓜繼續翻炒，等南瓜和西芹熟透之後倒入百合進行翻炒，最後加入少量的食鹽即可出鍋。
功效還是非常好的，像是去火補肺止咳化痰等等，都有着非常好的作用。
中醫認爲百合味甘微苦，性平微寒，入心、肺經，常配川貝用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血等症狀。
《神農本草經》：味甘，平。主治邪氣腹脹，心痛，利大、小便，補中益氣。
《活人書》治傷寒腹中疼，百合一兩，炒黃爲末，米飲調服。孫真人雲：治百合陰毒，煮百合濃汁，服一升。
《湯液本草》：氣平，味甘，無毒。
《本草衍義》：張仲景用治傷寒壞後百合病須此也。
其實百合和其他的食材搭配也有着非常好的效果，能夠清熱解毒止咳對於緩解肺火有着非常好的作用。
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