花生米這樣太好喫了，香甜軟糯，金黃酥脆，確定不學一下？
碗中加清水，浸泡5分鐘左右清洗兩遍。白酒加油。涼油就开始加入花生米，遠。水快幹的時候產婦會有一點擔心，一會就幹了。現在可以聽到花生米的爆裂聲，就是提醒我們快好了。
注意看花生米的顏色由白到黃，這是關鍵的時候。炸不黃，只有香味炸過了，只有苦味炸到皮破裂倒入白酒，白酒生香的同時還可以使花生米更加酥脆，攪拌均勻不要關火，花生是不吸油的。
過濾一下油再出鍋。剛炸好的花生米是軟軟的，等涼透了就輸了，花生米這么做可以保存一個月都出去的。根據自己的口味趁熱撒上鹽或者白糖。做得不好僅供參考，喜歡就試一下。
小編最擅長家常菜，用心下廚做美味的美食，分享健康美食！今天喫什么呢？找我，總有驚喜！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：花生米這樣太好喫了，香甜軟糯，金黃酥脆，確定不學一下？
地址：https://www.100economy.com/article/22779.html