鮮蝦海帶湯—有康師傅鮮蝦魚板面的味道
鮮蝦,海帶湯
媽媽血糖有些高,不能總喝粥或是澱粉含量高的湯食,在現有食材的基礎上嘗試各種清淡的湯。今天嘗試的這款鮮蝦海帶湯做法簡單快捷,重點是喫出了康師傅鮮蝦魚板面的鮮香。。絕對沒有添加劑的呦!快來試試吧ps:可以試試加入面條,升級爲海鮮面條湯,適合喜歡清淡口的人群
主料:
鮮蝦8只(一到兩人份)幹海帶絲30g—50g
輔料:
康師傅海鮮味的調料包適量放
鮮蝦海帶湯—有康師傅鮮蝦魚板面的味道的做法步驟:
1.將適量幹海帶絲泡發,具體份量看人數而定(我用的是海帶細絲,比較薄的那種)。泡好後洗淨待用。
2.將鮮蝦去蝦殼,蝦頭去蝦殼,腮,並將頭中的泥沙包去掉,盡量保留蝦油。
3.鍋中倒入適量水,放入泡好洗淨的海帶,大火熬开,水开後,小火熬幾分鐘,加入處理好的鮮蝦,改大火熬,煮开後改小火熬,鮮蝦煮到自然卷曲湯色出現紅色時,加入少量的鹽,關火即可。
小貼士:
1,剝蝦時,盡量保留蝦頭裏的蝦油,這樣熬出的湯味道更鮮。2,海帶絲一定要洗淨,否則海帶中摻雜的鹽和沙子會影響湯的口感。
韓國海帶湯
主料:海帶20g,牛肉(前腱)100g
輔料:胡椒粉適量,蒜泥適量,鹽適量
韓國海帶湯的做法一
步驟1:幹海帶在水裏泡發30分鐘左右
步驟2:除去沙子清洗幹淨瀝幹水分,切成長4cm左右的段.牛肉用棉布擦幹水氣,切成橫.豎2.5cm厚0.2cm左右的片,用調味醬料調味
步驟3:加熱的鍋裏抹上芝麻油後,放入牛肉用中火炒2分鐘左右,加入泡發的海帶,再炒3分鐘左右
步驟4:在鍋裏倒入水,用大火煮5分鐘左右,煮到沸騰時轉中火續煮20分鐘左右,等發出足夠味道時,放入清醬與鹽調味,再煮一陣子。
做法二
主料:海帶(鮮)200克
輔料:牛肉(瘦)100克
調料:醬油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韓國海帶湯韓國料理做法:
1.海帶在水中泡一下;
2.牛肉切末與醬油、香油拌勻;
3.在鍋中放入香油,炒牛肉和海帶;
4.炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
冬瓜海帶湯
減肥瘦身三高調養
冬瓜;海帶;
油;鹽;
清涼去火,冬瓜海帶湯清淡爽口,而且集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身。
冬瓜海帶湯做法和步驟
1准備材料。
2將冬瓜去皮切塊然後洗淨。
3海帶泡好後切小塊待用。
4鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
5爲了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水开的蒸鍋裏。大火燒7,8分鐘然後加鹽就可以起鍋了,鹹淡自己要控制好。
6很簡單的一道湯吧,夏天要多喫喫冬瓜和海帶的。
冬瓜海帶湯飲食特點
冬瓜海帶湯飲食禁忌
海帶和冬瓜都是寒涼的食物,在夏秋之交不宜多食。
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標題:康師傅方便面的調料做鮮蝦海帶湯,簡單易學
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