中國烹飪大師李鵬
中國烹飪大師李鵬
男從廚19年 擅長徽菜 本幫菜 淮揚菜 川菜 以及融合菜系
2019擔任聚福樓廚師長
2022擔任爲民大酒店行政總廚
國家二級中式烹調師
2023年榮獲幺麻子杯個人金獎
2021年榮獲中國大廚9月封面
2018年榮獲合肥酸菜魚大賽個人金獎
2017年榮獲美食大賽個人銅獎
2016年榮獲上千人大賽個人金獎
本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,
對於廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解。
本人從事多家高檔食府及大型企業,有豐富的烹調經驗,懂得廚房整體崗位的運作。以及崗位工作安排,做到物盡其用。
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標題:中國烹飪大師李鵬
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