生活中總有一些常見的食材人們也很喜歡，豆芽就是其中之一。說到豆芽，大家都知道。這是一種清爽可口的食材。它常用於冷菜或與其他食材一起炒制。味道特別好。豆芽炒手撕肉、豆芽炒雞蛋、涼拌豆芽面等都是常喫的食材。豆芽也是火鍋、麻辣燙等常見的食材，新鮮的豆芽，刷在火鍋裏，味道鮮美。今天小甜貓就來一起獻上豆芽和韭菜。我們來看看吧。
【豆芽和韭菜的功效】
大家經常喫韭菜。它被稱爲清腸藥草。蔬菜可以潤腸通便，補腎壯陽。許多男人喜歡喫韭菜。豆芽也很有價值，富含蛋白質，常食用可增強人體免疫力，而且富含纖維質，可加速新陳代謝，促進腸胃消化，潤滑大便，防止便祕。它有助於清除血管壁上堆積的膽固醇和脂肪，從而預防心血管疾病。所以豆芽和韭菜一起炒，營養瞬間翻倍。
【豆芽韭菜的做法】
第一步：韭菜洗淨切小塊，黃豆芽洗淨備用。鍋中倒入少許油，油熱後加入蔥花和小米炒香。
第二步：炒好後放入洗淨的豆芽。待豆芽炒軟後，即可加入韭菜繼續炒。待韭菜炒軟後，加入少許鹽，快速翻炒幾下即可出鍋。
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標題：豆芽和“它”炒，洗腸排毒，抗癌減脂，腎髒變強壯，早喫早受益
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