傻傻的我，鳳梨和菠蘿分不清，把鳳梨當菠蘿买回家，結果酸酸的無法下口，呵呵，有點誇張。不過沒關系，咱是誰，號稱美食達人，美食家。煮，，，多加點糖，，還是冰糖呢。
把酸酸的鳳梨，成功轉變成芳香甜美的鳳梨冰糖飲。。。
大多數人以爲鳳梨和菠蘿是同一水果，其實這是一個誤區。鳳梨和菠蘿是兩種不同的水果，雖然是形狀相似，但是它們的區別卻很大。菠蘿削皮後，由於“內刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮後。沒有“內刺”。故不需要用到劃出一道道溝。由於鳳梨產量較菠蘿少，所以價格也略微貴些。
鳳梨果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口，特別含有一種天然消化成分，稱鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食欲，飯後食用，對於飲食保健最爲有益。在醫藥方面功用，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當喫鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。
主料；鳳梨
輔料；冰糖
做法；
1鳳梨去皮。
2切成小塊，放入小鍋中。
3加入適量的清水和冰糖。煮至20分鐘。
4稍涼後放入破壁機中。
5接通電源，設置蔬果檔。
6點擊开始鍵。30秒就OK。
叨嘮冰鎮以後口感更佳。
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標題：鳳梨和菠蘿你分得清嗎？鳳梨加一物，給自己榨出一杯甘甜味美漿汁
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