涇陽縣地處大西安中軸线北段，是古絲綢之路起點、中國大地原點所在地，涇渭分明的涇河穿城而過，涇陽還有中國第一高磚塔——崇文塔、天下第一商幫——陝西商幫、蕴含“神祕金花”的涇陽茯茶。
千年古涇陽 ，一品茯茶香！5月23日—25日，“遇見陝茶遇見你”第四屆陝西網上茶博會探訪團走進涇陽，先後來到了涇陽裕興重茯茶、涇昌盛茯茶、高香茯磚茶、根社茯茶、易昌茗茯茶、涇陽茯茶研發中心、百富茯茶、涇磚茯茶等茶企，了解涇陽茯茶之源、產業發展情況和茯茶制作工藝，助力涇陽茯茶品牌發展。
走進有着300多年歷史的涇陽裕興重茯茶生產車間，茯茶醇厚甘甜的香味瞬間被嗅覺捕獲。這家堅持古法手工制茶的茯茶企業，如今每年能產出200噸高品質茯茶，暢銷至內蒙古、北京等地。作爲省級非遺保護單位，裕興重一直將推廣茯茶文化作爲自己的重要目標。醇厚又不失風骨，味甘又不失風雅。成爲裕興重茯茶的主要特色。
百年涇昌盛以金花普洱古方和“縣前八老”劉百順老先生口傳相授的祕法結合自主專利發酵工藝，精選雲南普洱大葉種爲原料，研發了稀有的“入目萬點金”金花普洱，讓金花普洱茯磚茶進入尋常百姓家，爲更多的家庭帶來“金花”的健康。現如今的涇昌盛，將百年老字號發展成爲集生產、銷售、研發、服務爲一體的現代規模化茯磚茶生產企業，以古藝新技傳承並發展了金花普洱的工藝和文化。
出身茶葉世家的陝西高香茶業負責人，沿着先輩的足跡，拜訪經營、制作茯茶的老前輩、老茶工，向他們學習傳統工藝，帶領高香和其品牌“天泰運”號人民茯茶蒸蒸日上。由高香公司制定的29項技術標准成爲涇陽茯磚茶品性評級的圭臬。“天泰運”號人民茯茶從西北到珠江再到中亞腹地，從關中平原到京津冀再到長三角，客商們莫不交口稱贊其技術、茶品和韻味！
走進涇陽茯茶制作技藝傳承館，完整的仿古建築群集涇陽四街、四十八巷於一體，讓涇陽茯茶盛世歷史再現。在根社茯茶賈振的引領和講解下，探訪團成員感嘆，老房子的每一角都美得像是一幅畫，呼吸之間，有老木頭的古樸沉香之味，有涇陽城的歲月沉澱之味，有茯磚茶的釅釅醇香之味。
從單位辭職後，李佳昌用了五年時間籌備，期間他奔赴全國各個茶葉產區，深入了解茶葉相關知識，學習茯茶的加工制作技藝。2014年，正式开始籌建廠房，於2015年創立了陝西涇陽易昌茗茯磚茶業有限公司，打造“易昌茗”茯茶品牌。如今，易昌茗茯茶已經發展成爲佔地近1000余畝，集茯磚茶的生產、加工、銷售、研發以及茶文化傳播於一體的現代化綜合企業。
西北農林科技大學涇陽茯茶研發中心建築面積4600平方米，設有毛茶精制拼配車間、毛茶快速陳化車間、茯茶加工生產車間、智能發花房、成品陳化室、茶葉檢測檢驗實驗室、審評實驗室、茶藝室、展覽室、會議室、專家工作室等。
百富茯磚茶擁有兩家制茶工廠和一個運營中心，旗下“百富”“涇茯源”、“義聚隆”等茯茶宗源品牌，傳承了在涇陽大地絕跡了大半個世紀的傳統精湛手工工藝，具有很好的飲用價值和保健功效，爲南北水土氣候交融之結晶。
涇陽縣涇磚茶業，成立於2009年，位於茯茶宗源地涇陽縣，第五批國家級非物質文化遺產企業。國家地理標志保護產品企業，設有涇陽茯茶非遺傳承館。企業建立了完整生產和文化保護體系，全部採用傳統工藝生產加工，純手工築制，純天然發酵涇陽茯茶。董事長賈根社爲茯茶制作技藝代表性傳承人、陝西十佳茶人，陝西十佳制茶工匠。“涇磚”“根社”商標茯茶產品銷往全國各地。
涇陽茯茶產銷歷史悠久，是古絲綢之路上最早的黑茶產品。其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。伏茶一般要經過二十九道工藝才能制作完成，其中古代爲解決茯茶出口量不斷加大，而壓縮茶葉體積，築制磚茶的獨特包裝手藝也延續至今。涇陽茯茶被譽爲古絲綢之路上的“神祕之茶”“生命之茶”“絲綢之路上的黑黃金”。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：古絲綢之路上的“神祕之茶” 第四屆陝西網上茶博會探訪團走進涇陽
地址：https://www.100economy.com/article/31345.html