最近天氣真是相當的熱啊，喫菜也總是想喫些清爽的涼拌小菜，說到涼拌菜，我前幾日倒是喫到一款特別爽口低脂的涼拌小菜，那就是涼拌芹菜了，說真的，我還是第一次喫到涼拌芹菜，以前一直覺得炒着喫的涼拌芹菜味道是最贊的！直到前幾日在表妹家喫到她做的涼拌芹菜後，才發現，涼拌芹菜真的比炒着好喫多了，夏天喫尤爲適合！好學的我，問表妹要了做法後，便回家試做了起來，制作過程還是挺簡單的，不過我在制作的時候爲了增加口感，還加了些木耳進去，這樣一來不僅味道更贊，營養也豐富了！
這道菜可以說非常適合減肥期間的妹子喫了，因爲它很低脂健康，而且芹菜還有排毒的作用，減肥期間喫它不僅可以降低熱量的吸收，同時還能增加營養，畢竟這道菜一直是我表妹常喫的減脂餐了，據她自己說，晚餐用它代替正餐，一個禮拜已經瘦了4斤，可以說相當棒了！所以說要想減肥的妹子，就得多喫它哦，不妨可以像我妹妹那樣，用這菜代替晚餐，本身晚餐就不適合喫太多熱量的食物，剛好這道涼拌芹菜熱量又低，而且又不失美味！用它代替晚餐，真的很合適！！那么今天我就將這道簡單的涼拌芹菜食譜分享給你們，喜歡的朋友可以一起學做起來哦
材料:芹菜一小把、木耳適量、生抽2勺、辣油2勺、香油1勺、鹽少許、醋1勺、細砂糖少許
1、我們將准備好的木耳泡發後，衝洗幹淨
2、接着我們將芹菜洗幹淨去掉葉子後，切成絲！你也可以切成其他形狀，這些隨意
3、然後將木耳和芹菜一起倒入鍋內，大火焯熟即可！大概也就水沸騰後，在煮三分鐘即可
4、焯熟的木耳要立馬放進冰水裏泡一會，這樣木耳最後喫起來才會清脆
5、然後將泡好的木耳瀝幹水，和芹菜一起放在一個碗內備用
6、接着將生抽、香油、辣油、鹽、糖、醋一起倒入碗內，混合均勻
7、最後淋在芹菜和木耳的碗裏即可，喫的時候記得翻拌均勻
8、成品味道真的很贊哦，所以各位芹菜別再炒着喫了，像我這樣拌一拌，簡單又美味，夏天芹菜就該這么喫，值得一試哦
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標題：芹菜別再炒着喫了，這樣拌一拌味道更好，愛喫芹菜的你不容錯過
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