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鮮美蘿卜湯,暖心暖胃,還能預防感冒

by admin - 2023-06-02 66 Views

鮮美蘿卜湯

原料:白蘿卜、瘦肉、幹魷魚、蝦米、蝦皮、瑤柱、姜、香菜、香芹、油、胡椒粉、鹽、米酒。

做法步驟:

第1步、准備:白蘿卜一個,土雞蛋一個。

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第2步、姜絲,蝦皮,幹魷魚,瑤柱,蝦米,瘦肉(幹魷魚,蝦米,瑤柱提前泡發)。

第3步、熱鍋放油,將雞肉煎熟。

第4步、將雞蛋挪去一邊,放入姜絲,魷魚絲炒一下下。

第5步、再放入瘦肉炒一下下。

第6步、然後再把其他的配料都放入鍋裏翻炒一會兒,從鍋邊淋點米酒去腥還能增香。

第7步、加入適量的开水大火燒开,煮五分鐘。

第8步、白蘿卜改刀切片。

第9步、湯煮了五分鐘湯色都有點變白了

第10步、放入白蘿卜繼續煮十分鐘左右。

第11步、調胡椒粉。

第12步、鹽。

第13步、再煮一分鐘。

第14步、盛上康寧湯鍋。

第15步、放入香菜香芹末(這兩樣沒拍照)。

第16步、成品圖。

第17步、成品圖。

來自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。


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