山藥湯不要熬，用面粉做個餅，又香又脆，不用揉，5分鐘就做好了！
山藥山藥這對孿生兄弟，我們生活中喫的還是很多的，尤其是山藥經常用來煲湯。山藥除了做湯，還可以用面粉做成糕點，味道也不錯。今天要跟大家說的山藥糕和我們理解的不一樣。不是那種把山藥搗成泥，然後和面粉揉在一起再烤的，而是一種不用揉就可以做出來的山藥糕。.所以整個過程只要5分鐘就可以搞定，比起需要揉面的芋頭糕更適合當早餐喫。
第二，這個山藥餅喫起來會比較松軟，因爲只是山藥和面粉一起攪拌，而且是平底鍋炸的，沒有反復揉捏，喫起來又脆又軟，更利於消化，即使不做有一口好牙，喫起來很輕松，所以比較適合做老零食。所以大家以後不要煮山藥湯，而是用面粉做早餐餅幹。做法簡單，味道鮮美，洗臉刷牙一次就做好了。想喫芋頭糕的小夥伴可以跟着下面的步驟學起來，反正很簡單。
【芋頭糕】
我們只需要准備山藥、小麥粉、大蔥和芝麻。先买山藥。在衆多山藥中，應選擇須毛較多的山藥。二是斷面雪白，有粘液。然後在滿足這兩個條件的基礎上，選擇重手的。選好山藥後，买一袋保質期的小麥粉，买好材料就可以做餡餅了。
【詳細過程】
第一步：取出山藥，手上套上一個袋子，然後开始用刮刀刮掉山藥的表皮，然後用流水衝洗山藥，洗淨後將山藥放在砧板上。然後將山藥用刀切成條狀，放入碗中待用。或者直接用鋼絲銼擦鋼絲。
第二步：然後取出洋蔥，來回衝洗幾次，將洋蔥切成楔形備用。然後取出面粉，將面粉倒入山藥中，然後加水开始攪拌，快速攪拌均勻，然後倒入蔥花最後拌勻即可備用。
第三步：鍋內倒入油，鍋燒熱後放入山藥膏开始煎制。一面成型後，用鍋鏟翻過來，炸另一面，等它變硬後再翻過來。繼續轉動直到金黃色。你可以一次烤幾個，烤好後上桌。
一份香噴噴的芋頭糕就做好了。加水時，不要加太多或太少；其次，煎的時候要用中火，不要太猛，不然一下子就糊了，不好喫。總而言之，只要你做得對，它肯定很好喫。這就是爲什么你通常可以在早上花5分鐘做這個早餐，它會填飽你的肚子，讓你只在下午感到飢餓。
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標題：山藥別煮湯了，和面粉做成餅，噴香酥脆，不揉面，5分鐘搞定！
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