我們常說，烘焙是一件很治愈的事情。看着面包、泡芙、蛋糕、蛋撻等美食在烤箱裏慢慢膨脹、上色，心裏莫名就很溫暖~
6月1日—2日，2023年全國行業職業技能競賽第二十四屆焙烤技能競賽西安賽區比賽、陝西省第十八屆烘焙技能大賽、未央區第八屆職工烘焙技術大賽在西安食品工程高級技工學校隆重舉行。全省各烘焙、餐飲企業、設有烘焙專業的學校、烘焙從業人員共計160余人、20余組團體參加了此次大賽。
大家紛紛被面前展示的精致的烘焙西點所吸引，這些西點作品都是參賽選手現場制作出來的。每一位滿臉朝氣的選手，在賽場上都是氣定神闲，淡定比賽不解釋好么？
這些西點，似乎美得像一幅畫。看着這些西點，賞心悅目，同時室內彌漫着香氣四溢的味道。
精致的，全身都是花朵的，buling~buling~滿身貴氣，可愛無極限の都在這裏！康康，現在最新流行的蛋糕都長什么樣子吧！
現在面包越來越受到大家的喜愛，近幾年面包的技術也發生了很多變化，最近又在流行哪些面包呢？下面，我們一起走進面包的世界...
別具一格的“國潮中點”，體現着參賽選手們的匠人精神，是他們的傳承和堅守，讓我們可以再次喫到精致又美味的“國潮新中點”，仿佛回到了單純快樂的小時候，一塊小小的點心就能滿足开心許久！
本次大賽是一場意義特殊、規格很高、特色明顯、影響力大的賽事。據悉，本次大賽共分：西式糕點制作、中式糕點制作、面包制作、糕點裝飾4個工種，設個人獎、團體獎。獲獎選手將由大賽組委會推薦，代表陝西參加2023年全國行業職業技能競賽第二十四屆全國焙烤技能競賽。
作爲本次大賽的承辦單位，西安食品工程高級技工學校始終堅持與行業、企業同台競技，以賽促學、以賽促教、以賽代練、以賽促改，形成了一種良性競技氛圍，激發了師生潛能和創造力，提高了綜合能力，形成了一支專業教師團隊，培養一批思想站位高、專業技能好的高素質復合型技術技能人才。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：西安最甜蜜的校園烘動長安，看看哪款烘焙品能俘獲你的心！
地址：https://www.100economy.com/article/37569.html