面食是我們生活中喫的比較多的主食，湯面更是經常喫，偶爾換個口味嘗試一下炒面也不錯喔，也不用放很多配料，下一個雞蛋，一點青菜就可以炒一碟很好喫的面了，下面分享一個家常炒面的做法！
材料：面適量、雞蛋2個、青菜、香腸1根、油少許、醬油一勺。
1、大鍋燒开水，撒點鹽，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子應該大部分白色，因爲還要炒來加熱。
2、立刻撈入冷水，撥松。
3、過濾去掉冷水。
4、雞蛋打散，鍋裏熱油，然後放雞蛋……刺刺聲聽起來很刺激。
5、然後加入香腸翻炒到香腸發白。
6、加入洗幹淨並且瀝幹水的青菜翻炒。
7、在青菜出水之前，倒入面條、一勺鹽翻炒，淋入醬油。
8、小心翻動，保持加熱，直到所有面條都均勻裹色。
9、上盤！是不是隔着屏幕都流口水呢！
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標題：湯面喫多了，來嘗嘗這份樸素的家常炒面，味道很贊喔！
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