茶顏悅色、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城，你最喜歡哪一家？水果茶、奶茶、現沏茶、現磨咖啡，你的必點是哪一款？滿大街琳琅滿目的奶茶店，排起長長的隊伍，三兩分鐘出茶，平均一杯卻要二三十元。關於奶茶，你喝上癮了，但是你喝不起了。
奶茶，爲什么會上癮？
如果要給喝奶茶一個理由，那我給你一萬個。解渴、解饞、獎勵、放松、解壓、春季暖寶寶、夏天小冰窖，總之，沒有什么借口能阻擋通過喝一杯奶茶能夠帶來的幸福，或許這是獲得幸福感最廉價的途徑，這就是奶茶賦予的強心理屬性。
其實，奶茶具有強上癮性，還有生理上給予大腦帶來的“幸福感”。而這種“幸福感”主要來源於奶茶中的糖、咖啡因、茶多酚。當奶茶與舌尖交融的那一刻，糖，迅速傳遞給大腦，而此刻多巴胺开始分泌。在多巴胺分泌的過程中，茶葉的氨基酸又充當催化劑的作用促進多巴胺的分泌，而咖啡因刺激細胞活躍，加速腎上腺分泌從而緩解機體疲勞，從而使人感受到輕松愉悅。這便是生理上的強上癮。
上癮，自然產生購买，而今的茶飲市場規模逐年擴大，據相關行業機構資料顯示當前市場規模約1300億元，預計到2025年市場規模突破2000億元大關。
翻閱價目表，十幾元已是起步，二十元以上是主流，最高價已到達三四十元。而曾經懷念的三五元奶茶的輕松歲月已悄然減少於一杯杯的奶茶中，一口口喝盡在歲月的時光中。
爲什么奶茶，你喝不起了？
消費地點變了，精裝進商圈了。奶茶市場，一直憑借着低投入，高回報的商業加盟模式，備受業內人士的認可。一线城市奶茶店的加盟投資成本約爲70萬元左右，但是平均回本周期卻只有驚人的8個月。原本的行走的小推車奶茶已經不復存在，小門面奶茶已銷聲匿跡，更多的消費場景出現在了商圈，房租貴了，裝修貴了，策劃貴了，自然要有人來买單，而這部分的品牌溢價成本便需要從消費者的口袋裏掏出來。
更“健康”了，價格自然更高了。從原材料來看，塑料杯變成環保紙杯，原材料從“科技與狠活”變成“現、鮮”產品，在追逐品質生活的消費中一杯奶茶如果便宜了似乎就對不起“健康”這兩個字了。且奶茶品類逐漸豐富，當奶茶二字前面遇到“一大桶”“水果”“多肉波波”“網紅”等詞，儼然奶茶變得索然無味，配料才成了漲價的噱頭！
其次，在奶茶行業的內卷中，奶茶小店已被資本巨頭連鎖店害傷在行業前行的賽道中。剩下連鎖店拼的是資本，是場景，而資本最終的歸宿便是割韭菜，持續地割韭菜！因此在資本設下的甜蜜陷阱中，消費者已經神魂顛倒沉迷其中。
當奶茶價格2字打頭，當行業內卷持續升級，奶茶的全生命周期經歷了起步期邁向成長期，相信在時尚期或許才能成爲真正的奶茶！你多久喝一杯奶茶，你的單月奶茶账單是多少。你喝得奶茶多少錢一杯？
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標題：奶茶也喝不起了
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