很久以前，有一個漁夫，他每天都會出海捕魚。有一天，他在海上捕到了一條非常大的海鱸魚。這條海鱸魚不僅體型龐大，而且肉質鮮美，是漁夫捕到過的最好的魚之一。
漁夫把海鱸魚帶回家後，他想要用最簡單的方式來烹制這條美味的魚。於是，他決定用清蒸的方式來制作這道菜餚。
漁夫先將海鱸魚洗淨，去掉內髒和鱗片，然後在魚身上切上幾刀，以便更好地入味。接着，他用蔥姜蒜和一些調料來醃制魚身，讓魚肉更加鮮美。
當所有的准備工作完成後，漁夫將魚放入蒸鍋中，加入適量的水，然後用旺火蒸煮。當魚肉變得熟透時，漁夫將魚取出，撒上一些蔥花和香菜葉，一道清蒸海鱸魚就做好了。
村裏的人們聞到了這道誘人的香味，紛紛前來品嘗。他們都非常喜歡這道清蒸海鱸魚，覺得它肉質鮮嫩、口感細膩、營養豐富。從那天起，清蒸海鱸魚成爲了漁夫家的招牌菜，也成爲了村裏人們聚餐的必點菜餚。
漁夫因爲這道清蒸海鱸魚而名聲大噪，越來越多的人來向他學習做清蒸海鱸魚的技巧。他也开始傳授自己的經驗和技巧，讓更多的人能夠做出美味的清蒸海鱸魚。
如今，清蒸海鱸魚已經成爲了中國餐桌上的經典美食之一。無論是家庭聚餐還是宴請客人，清蒸海鱸魚都是備受歡迎的菜餚之一。而那條最初被漁夫捕到的大海鱸魚，也成爲了這個故事中的傳奇之物。
主料：
海鱸魚1條（約800克）
調料：
少量蔥姜、2勺料酒、適量鹽、適量麻油、適量花椒油、適量香油、適量清水。
步驟：
1.海鱸魚洗淨然後用刀在兩側各切三刀，撒上適量的鹽和料酒醃制二十分鐘。
2.蔥姜切好備用。
3.蒸魚的蒸鍋沸水放入鯽魚，撒上少量鹽和蔥姜，大火蒸15-18分鐘。
4.將蒸好的魚，劃兩刀在魚肉上，在汁中淋上花椒油，麻油，香油少量，然後把鍋放在爐火上將其燒开。
5.將燒开後的汁，均勻地淋在蒸魚的上面，最後撒上少量香菜末即可。
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標題：清蒸海鱸魚
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