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喫羊肉不如喫此物,5毛一斤,孩子常喫身體壯,又美味

by admin - 2023-06-06 61 Views

喫山羊肉還不如喫這個好喫,5毛錢一只,孩子常喫要勁道好喫。

喫膩了大魚大肉、滿滿的味精和添加劑的快餐,突然想念這家媽媽做的白菜水煮粉絲。簡單的食材和調料,配上熱騰騰的白米飯,好久不見的家鄉味道。

大白菜營養豐富。如胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維及蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等。

成分

練習白菜煮粉絲

五花肉切片,入鍋炸至出油,微黃,下蔥、姜、燈籠椒炒片刻。

白菜洗淨切塊,放入白菜翻炒片刻,再加入白菜葉繼續翻炒。

倒入很鮮的蠔油,加鹽,放入泡好的香菇,然後順手倒入香菇水(不喜歡香菇的就倒水),蓋上鍋蓋大火煮10分鐘。分鐘。

將泡好的粉絲放入鍋中,炒至粉絲入味軟爛。

撒上雞湯(你也可以不加)裝盤。

尖端

1、五花肉片要先炸至焦黃再下鍋,這樣入味鮮而不膩。2、因爲白菜本身是出水的,所以可以加入香菇泡水或少量的水翻炒後煮开。


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