每次去我們家愛喫的那一家刀削面店，總會拿一盤「糖醋甜不辣」一起喫，可是一盤15元份量超級少的，這次买了一整盒甜不辣，來試做看看人氣开胃小菜「糖醋甜不辣」，呵呵...大成功耶！他們都以爲我去面店外帶小菜回家，太得意了啦！在家煮可以比較放心，因爲可以選擇自己信任的油品做菜，用有冷壓初榨橄欖油做菜，全家喫的健康又开心，我也放心。
糖醋甜不辣
食材：
甜不辣一盒、洋蔥半顆、韭菜一小把、蒜末
調味料：
番茄醬兩大匙、白醋兩小匙、糖少許(可不加)
做法：
1.將洋蔥切絲、韭菜切段備用。
2.冷鍋放少許的冷壓初榨橄欖油，加入洋蔥炒軟。
3.接着放入蒜末、甜不辣、韭菜梗拌炒。
4.加入調味料跟適當的水烹煮。
5.等湯汁收得差不多時，放入韭菜拌炒一下即可起鍋。
平常大家可能都喫糖醋排骨、糖醋魚的料理，其實「糖醋甜不辣」超好喫的啦！又香又Q的甜不辣裹上酸酸甜甜的醬汁，越嚼越香，放冷了也很好喫。
如果喜歡甜一點的可以加糖，但是我覺得洋蔥釋放出自然甜味就已經很足了，口感扎實的「糖醋甜不辣」搭配着韭菜喫，那股滋味時在是太迷人了，真的一根接一根喫，越喫越开胃呢！我最近比較常在家裏煮，也开始是做一些面攤上愛喫的小菜，這么勤勞的原因，無非就是希望盡量減少被油品風暴掃到，用好油，做好菜，幫全家人的健康把關。
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標題：教你懶人下飯菜，孩子能喫2碗米飯，做法簡單，上桌一大盤不夠喫
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