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“邀請新人1元錢喝一杯” 小紅杯能否打敗小藍杯?

by admin - 2023-06-12 70 Views

左手瑞幸,右手庫迪,可能是最近咖啡人的最大快樂。

從“邀請新人一元就可以喝一杯”,到“每人每周1張9.9元券”,兩個同樣出自陸正耀之手的咖啡品牌,正暗自在價格上較勁。競爭激烈的咖啡市場,要重回價格战了嗎?

瑞幸宣布重回“9.9時代”

近日,瑞幸宣布在全國开啓活動,用戶可每周在线上領取一張9.9元券,用於指定飲品的消費。

“瑞幸已經很久沒有這樣大面積的低價優惠了。”一名咖啡愛好者告訴記者,瑞幸的大幅優惠主要集中在早年擴張時期。“當時4元咖啡、5元咖啡很常見,甚至下單過0元咖啡。但現在只有加入瑞幸的社群,才能拿到比較優惠的價格。”

“讓高品質咖啡進入9塊9時代。”盡管瑞幸稱此活動是“萬店慶”的感恩活動,但在不少消費者看來,此舉無疑是爲了回應庫迪咖啡的低價營銷。

北京某家瑞幸門店。 左雨晴 攝

自开店起便喊出“每杯僅需9.9元”的庫迪咖啡,正在價格上發起猛烈攻勢。

今年2月,庫迪在“百城千店咖啡狂歡節”中以8.8元、9.9 元的價格推廣熱銷產品;近日,除邀新活動可獲得1元咖啡外,庫迪還打起球迷牌,以“阿根廷國家足球隊全球贊助商”的身份1元請喝咖啡。

不過,有瑞幸內部人士向媒體表示,瑞幸有信心打持久價格战,內部已將價格战時間定爲2-3年:“因爲每杯都賺錢。”據報道,有數據顯示,瑞幸店慶門店的咖啡銷量至少提升了40%。

對此,最快樂的還是消費者:“一天喝瑞幸,一天喝庫迪,希望活動能再久點。”

從瑞幸到庫迪

作爲瑞幸創始人,陸正耀曾帶領瑞幸用短短不到兩年的時間,刷新了中國企業赴美上市的最快速度。

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在中國咖啡市場龐大潛力的滋養下,彼時的瑞幸風頭無兩。然而在巨額財務造假曝光後,瑞幸的股價一度低至2.02美元。

跌落谷底的瑞幸最終將陸正耀“掃地出門”,郭謹一臨危受命成爲瑞幸CEO。爲了徹底“去陸正耀化”,瑞幸還於2021年10月15日宣布實施“股權權益計劃”,嚴防正謀劃回歸的陸正耀。

今年3月2日,歷經兩年填坑、重建的瑞幸咖啡公布了2022年全年財報。財報顯示,2022財年瑞幸咖啡營業利潤爲11.562億元人民幣,收入規模首次突破百億,全年整體營業利潤首次扭虧爲盈。

“如今的瑞幸咖啡和三年前相比,除了還保留着最初的名字,其實已是一家全新的企業。”郭謹一對此評價。而離开瑞幸的陸正耀在面館和預制菜之間兜兜轉轉,最終還是回到了自己曾經輝煌過的战場——被瑞幸拋棄的他,選擇重新再造一個“瑞幸”。

去年10月,陸正耀與前瑞幸CEO錢治亞宣布庫迪咖啡正式开店。庫迪在官網上這樣介紹自己:庫迪由瑞幸創始人、前CEO錢治亞女士攜瑞幸原核心團隊傾力打造,注冊資金2億美元。

小紅杯能否打敗小藍杯?

自庫迪誕生起,“瑞幸創始人”這一標籤,讓瑞幸難逃兩者的對比。

實際上,庫迪從門店風格到營銷手段,都透露出濃濃的“瑞幸風”。而开店初期以低價策略搶佔市場,更是瑞幸版本的經典復刻。盡管庫迪的客單價定位更像是“蜜雪冰城版瑞幸”,但對於同樣走向下沉市場的瑞幸來說,兩者或終有一战。

“瑞幸”能否打敗瑞幸?這是不少人的疑問。

一名消費者曬出的庫迪咖啡。 受訪者供圖。

在中國食品產業分析師朱丹蓬看來,瑞幸未來的發展依然樂觀。“瑞幸依托整個中國咖啡市場的紅利已經形成了品牌效應和規模效應,也爲其未來重返資本市場提供了堅強後盾。”

他認爲,在瑞幸的萬店規模效應下,庫迪打贏價格战難度很大。“2018年可能還行得通,但現在咖啡市場已經變了,低價策略並不是個好選擇。”

不過,就在瑞幸宣布門店規模已達10000家的5天前,5月31日,庫迪咖啡宣布門店規模已達3000家,其中,有1000家新店是在今年4-5月間落地。而這一目標,曾經的瑞幸是用近兩年時間達成的。

與此同時,瑞幸的老對手星巴克也公布了自己的“中國計劃”——5月,星巴克全球首席執行官納思瀚表示,星巴克計劃到2025年开設9000家中國門店。“我們希望中國成爲星巴克全球最大的市場。”

上有市場穩固的星巴克,下有野心勃勃的庫迪咖啡,對於开啓9.9元咖啡活動的瑞幸來說,未來仍有挑战。

(中新財經記者 左雨晴)


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