今天這款爽口雞湯米线制作時的雞湯是我自己提前熬制的,所以裏面有一些雞肉,非常好喫的,大家在家做的時候裏面的配菜可以根據季節性隨意更換你喜歡喫的口味即可。
一、爽口雞湯米线
主料:米线適量,雞湯一碗(我這個還帶雞肉)
配料:韭菜一小把,麻辣香菇醬適量,鹽適量;
制作工藝:
1、提前准備好材料,如下所示:
2、韭菜摘洗幹淨,切段。
3、雞湯倒入鍋中煮开。
4、下入韭菜白色部分,燙一分鐘。
5、下入米线燙熟。
6、下入韭菜葉,攪拌一下即可起鍋。
7、盛出,調入適量鹽,舀上一勺仲景香菇醬,拌勻,還可以依據個人口味加上適量的醋。
8、美味爽口營養早餐。
二、熊貓小貼士
1、配菜可以換成其它青菜、韭菜等,依據個人喜好添加。
2、米线要煮多久?
一般是等水燒後开,米线放進去,然後蓋上鍋蓋煮5分鐘即可喫到爽口型。5分鐘开蓋不熄火在小煮一會就是柔軟型的。
以上就是爽口雞湯米线的制作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。
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標題:湯紅、米线奶白,一碗爽口滑嫩、香氣撲鼻的雞湯米线讓人垂涎欲滴
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