兒子放暑假之後爺爺奶奶接到老家了，剛开始還挺興奮，爺爺奶奶都慣着，也沒人約束，但是沒過幾天，喫貨的本質就暴漏無疑了，天天嚷着要喫肯德基，但是農村沒有外賣，婆婆只好就地取材，沒想到，做好後勝過全家桶。
在農村生活過的小夥伴都知道，農村一般都是自給自足，所以兒子這點小要求根本難不倒婆婆，婆婆當場宰殺了兩只雞，开始做肯德基全家桶，因爲沒有面包糠，所以用的剩饅頭，把剩饅頭揉碎，和面包糠的作用差不多了。然後整只雞大卸八塊，雞腿和雞翅上面分別用刀劃幾道，雞脯肉則是焯水煮2分鐘後，手撕成條，做成雞柳。再用鹽、料酒、蔥姜、生抽、五香粉醃制10分鐘。
然後碗中打入雞蛋，打散，再用一個碗盛入一點幹澱粉，接着开始先炸雞柳，把雞柳先裹上一層幹澱粉，然後在蛋液中沾一下，最後裹上自制“面包糠”——剩饅頭碎，油溫7成熱的時候，下油鍋炸，炸制表面金黃撈出，然後等油溫9成熱的時候，再復炸一遍，第一次是爲了炸熟，第二次是爲了外焦裏嫩，最好後很不錯吧，和肯德基的雞柳有一拼。
雞翅也是油炸，和炸雞柳同樣的方法，只不過雞翅比較大，不好成熟，所以油溫不能太高，5成熱的時候就要下鍋炸了，炸至表面金黃的時候，撈出，待油溫9成熱的時候，再復炸一下，就可以出鍋控油了。
雞腿是公公烤的，之前在來家喫燒烤的時候，买過一個簡易燒烤爐，這次也派上用場了，拷出來的雞腿，很有肯德基奧爾良烤雞腿的意思，看着挺好喫的，雞腿這樣做比肯德基的更美味，酥脆衛生，孩子喫着更开心。這一套下來，很有肯德基全家桶的意思，而且幹淨衛生，勝過肯德基全家桶。
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標題：兒子想喫肯德基，農村點不了外賣，婆婆就地取材，做好勝過全家桶
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