"油溫"

椒鹽蘑菇要不要焯水，很多人都錯了，難怪不酥脆，外脆裏嫩有訣竅

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小酥肉這樣炸，又香又脆！

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【獨家祕笈】鍋包肉——外酥裏嫩，酸甜可口，一學就會

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大廚都不會告訴你，炸藕盒這么簡單！外酥裏嫩又多汁，涼了也好喫

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茄子總是油膩又發黑？換種做法，輕松搞定美味不油膩！

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東北人都喜歡這么煎雞蛋，怪不得這么好喫！

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炸小魚，放面粉和雞蛋液都不對！教你飯店做法，金黃酥脆，不回軟

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by admin - Sep 08 做法紅薯外皮過程口感小魚小蘇打比例面糊魚肉經驗教程紅薯澱粉外皮口感小魚油溫

今天給寶寶安排了櫻桃肉，酸酸甜甜非常开胃，不愛喫肉一定要試試～

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這樣做油條，個個空心又酥脆，輕松秒變早餐大師！

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by admin - Aug 19 步驟面團油條過程筷子小蘇打美味早餐食用油使其面團油條面粉空心油溫

做糖醋裏脊，只用澱粉就錯了！記住比例，裏脊肉酸甜酥脆不回軟

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夏季要多喫洋蔥青椒炒肉絲，學會一個小竅門，炒肉絲嫩滑不粘鍋

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by admin - Aug 12 炒肉絲肥肉湯匙身體洋蔥飯菜瘦肉不粘鍋上班族水分觀點評論肥肉湯匙洋蔥肉絲油溫

油條怎么做才能蓬松酥脆，涼了不硬？告訴你做法竅門和詳細配方！

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美食廚房｜脆皮五花肉

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炸茄子雖看似簡單，但想要炸得又酥又脆，還需掌握一些技巧和細節

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脆皮小面包，一碗面，不用一滴水，外酥裏軟，這樣做超級節約油

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by admin - Jul 21 面包一滴水兩端清水面團碗面溫水表皮白糖脆皮面包面團油溫豆沙餡面包糠

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