活動現場。本文圖片均由 主辦方 提供
6月15日，在上海市黃浦區新天地太平橋公園，小紅書咖啡生活節线下市集开幕，這是2023年“上海咖啡文化周”的系列活動之一。
小紅書咖啡生活節持續到6月18日，上海市內34家精品咖啡館匯聚現場。快餐品牌肯德基用咖啡車裝載氣泡美式衝擊冰咖啡角力場，紙巾品牌Tempo得寶則准備了全國第一款咖啡香手帕紙助力現場。23家咖啡品牌結合12個咖啡生活趨勢定制了專屬咖啡特調飲品，爲市民送上夏天的專屬特別味道：MissingGallery特調“韓梅梅和李雷”結合了雞尾酒和咖啡，上海本土品牌林加咖啡運用龍、香囊、糉子等元素打造端午特調，店址位於衡復街區的NO WAY咖啡特調加入了上海市花白玉蘭的花香……
活動現場
據小紅書平台數據顯示，該平台上約70%用戶具有咖啡飲用習慣，約50%用戶每周咖啡飲用量大於一杯。
另外，中式咖啡2023年第一季度搜索趨勢同比往年同期增長331%，中式設計的咖啡館、融合中國茶文化的“茶咖”，已成爲當下咖啡文化的潮流趨勢。從咖啡豆原料到工藝技術，從飲用場景到風味選型，咖啡這一舶來的飲品本土化趨勢漸顯，諸如M Stand這樣的本土咖啡品牌以燎原之勢拓展版圖，在上海，越來越多的外國人也在飲用新中式咖啡，這份文化自信不僅給本土咖啡產品帶來更多的溢價空間，也在味蕾上助力了中國文化的反向輸出。
“寺廟也有咖啡館了。”記者在小紅書上瀏覽筆記發現，在諸如最近年輕人掀起的寺廟熱等旅行場景中，不同本土化場景的咖啡店也成爲了打卡熱門，從“郵局咖啡”到“加油站咖啡”，從“警務站咖啡”到“咖啡+藥店”，咖啡+的生意模式正不斷拓展，傳統商業也在借力咖啡實現年輕化。
而移動咖啡車也隨着露營、擺攤、後備箱市集等戶外經濟的流行而受到追捧，在小紅書上，咖啡車的相關筆記超過113萬篇，相關話題超過6500萬次瀏覽。
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標題：白玉蘭香咖啡，咖啡香手帕紙……咖啡生活節市集在滬开幕
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